A mes nuits blanches

Méli-Mélo de Bûches

Voici un florilège de différentes bûches et autres desserts que j'ai réalisés en cette fin d'année. Pour découvrir la recette de certaines bûches, il vous suffit de cliquer sur son nom. Bûche Concorde façon Lenôtre Bûche Pavlova Idée déco Bûche Caramel...

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Tags: Citron, Bûche, Chocolat, Caramel, Cassis, Concorde, Noël, Pavlova Moule Demarle Flexipan Flexipat Club Gourmandises

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20 octobre 2017

Un aperçu de la Porte Ouverte…

Vous n'étiez pas à l'atelier bûches… Ma porte ouverte est l'occasion de venir découvrir, entre autres, ces bûches aux saveurs originales ! En voici un aperçu. Je vous attends le samedi 28 octobre de 10 h à 17 h au 645 Route de Montagnat - 01570 FEILL...

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Tags: Demarle, Bûches, porte ouverte

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13 octobre 2017

PORTE OUVERTE À LA MAISON

Coucou ! Vous me l'avez demandée… Je vous propose de venir à ma journée porte ouverte le samedi 28 octobre 2017 de 10 h à 17 h. Il y aura des surprises : tombola, dégustation, offres spéciales, et la bonne humeur… Je vous attends.

Posté par marie pierre 01 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche, Guy Demarle, porte ouverte

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17 août 2017

Gâteau Licorne - Cake Unicorn..

Ah, il y a longtemps que je n'avais pas posté.... Vous allez être gâté(e)s car voilà un joli dessert qui a fait son effet lors de l'anniversaire de Camille... Mademoiselle tient à son gateau d'anniversaire et elle a bien raison. Je me suis bien amusée...

Posté par marie pierre 01 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Chocolat Blanc, Vanille, Anniversaire, ICOOKIN, Guy Demarle, FRAMBOISE, KINDER BUENO, LICORNE, MOLLY CAKE, UNICORN

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30 avril 2017

Mousseline de Poulet en Gelée de Ratafia de Champagne sur Crumble Noisettes Cèpes

Récemment contactée par le Champagne Julien Chopin pour participer à son 5e Throphée, destiné à promouvoir ses différents Ratafias de Champagne, j'ai volontiers accepté ce challenge : créer une recette salée sublimant cet excellent vin de liqueur. Mon...

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Tags: Poulet, concours, CHAMPAGNE, Mousseline, Ratafia, Crumble

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4 avril 2017

Atelier Ludiculinaire de Pâques

Ce n'est que pour les enfants !!!

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24 mars 2017

Petits Pots de Crème Chocolat-Noisette "Healthy"

Ingrédients pour 10 petits pots ( ou pour une jolie présentation dans les empreintes fleurs de printemps en offre actuellement) 1 litre de lait végétal à la noisette 150 g de chocolat noir corsé à 85% 10 g de sucre de coco 2 à 3 g d’agar-agar en poudre...

Posté par marie pierre 01 à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, healthy, vegan, Lait végétal noisette, rééquilibrage, sucre de coco, How to, Youtube

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9 janvier 2017

Galette Beurrée Dunkerquoise

Cette année, pas envie de faire une galette feuilletée… C'est bon, mais… Envie de changement ! Et c'est chez Joëlle que j'ai trouvé une galette qui n'a rien à voir avec "nos "galettes… Et grand bien m'en a pris car cette galette beurrée est tout simplement...

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Tags: Rhum, galettes, Silform, Guy Demarle, beurrée, Dunkerque, féve, épiphanie

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19 décembre 2016

Boudin Blanc Maison aux Morilles, Sauce aux Cèpes et Ecrasé de Pommes de Terre..

Il me restait du blanc de poulet suite à une démonstration du I-Cookin où nous avions réalisé un poulet au champagne… Par ailleurs excellent, il faut l'avouer… Par souci d'éconnomie, j'avais acheté 1kg de blanc de poulet car bien moins cher. J'ai donc...

Posté par marie pierre 01 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cèpes, Fêtes, Morilles, Be Save, Guy Demarle, I-Cookin, boudin blanc, plat cuisiné, réveillon

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16 novembre 2016

Bûche Tatin façon Christophe Michalak

Après avoir présenté cette recette de tatin de Michalak en tartelettes, lors de mes ateliers, je vous la propose en bûche ! Pour mon goût perso, j'ai trouvé un peu trop de chantilly… Faut dire que je ne suis pas très vanille moi. Et le goût du miel est...

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