A mes nuits blanches

Bavarois au Fromage Blanc de Trinidad !

C'est bien beau les vacances et le farniente, mais un petit dessert sympa est toujours source de plaisir... Lorsque j'ai vu ce superbe dessert chez Soso, une réalisation empruntée à son amie Trinidad qui a gentiment répondu à mes questions...J'ai craqué...

Posté par marie pierre 01 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2007

J'ai fait du tri dans mes photos...

Et maintanant, voilà ce que mon mari me cuisine de temps en temps... Lorsque j'ai décidé de lui laisser l'accès de ma cuisine...! Sa spécialité : les Moules Frites ! Et là pour inaugurer mon nouvel achat : une Paëlla ! Une belle poëlée de chanterelles...

Posté par marie pierre 01 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2007

Desserts sans recette..!

Pour ce dessert réalisé à l'envie, pour trouver la recette de chaque composant, cliquer sur "ici" ! Composition Financiers, ici , mais à la noix de coco Ganache, ici Crème mousseline, ici Framboises, ici Glacage fondant, ici ou ici Ceci vous permettra...

Posté par marie pierre 01 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2007

Petite Salade Composée...

Voilà une petite salade composée... Avec mes restes de fond de frigo. Et comme ce sont les vacances, j'en profite pour copier vos recettes... Et là, c'est chez Lavande que j'ai pris mon inspiration et en plus !.. Quel culot, je la lui dédie pour son jeu...

Posté par marie pierre 01 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2007

Pour Minouchka...!...Et pour Claire..!...

Minouchka nous a demandé de photographier nos épices, et là ... J'hésite... Car bonjour le bazar dans mes placards ! Mais bon, c'est le jeu alors les voici..! Je vous avais prévenus, c'est le binz ! Mais moi je m'y retrouve..! Maintenant pour Claire,...

Posté par marie pierre 01 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2007

Bouchées Avocat Crevettes...

Une petite gourmandise salée...! Et oui, ça m'arrive... Ingrédients pour 8 petites bouchées 1 avocat pas trop mûr 1 tomate 1 oignon 1 trait de Tabasco 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de mayonnaise 16 crevettes fraîches Mixer grossièrement l'avocat,...

Posté par marie pierre 01 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2007

Pain aux Herbes

Pour accompagner ma terrine de tomates à la tapenade, j'ai eu envie de faire un pain parfumé et qui s'accomoderait bien avec... Ingrédients pour un gros pain 125 g + 175 g de farine T55 200 g de farine de campagne 1 cuillère à soupe de levure 1 cuillère...

Posté par marie pierre 01 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2007

Terrine de Tomate Rouge à la Tapenade

La tomate, on aime... Donc là, Lavande va être servie, car pour son légume de la semaine, je lui ai envoyé pas moins de six recettes ! Dont quatre déjà publiées et deux créées tout spécialement pour elle, enfin pour nous aussi !!! Ingrédients pour la...

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15 juillet 2007

Culino-Dates...

Récapitulatif publié par "Papilles et Pupilles" des jeux proposés par la blogosphère culinaire.

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12 juillet 2007

Concassé de Tomates Jaunes et Oranges à la Tapenade Verte

J'ai trouvé ça rigolo, des tomates jaunes et oranges pour Lavande et l'idée de présentation m'est venue de suite, pas très différente de celle du guacamole, mais j'aime bien !... Dans un des cercles, j'ai ajouté des filets d'anchois marinés, pour mon...

Posté par marie pierre 01 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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