A mes nuits blanches

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Trois...Deux...Un...Partez !

De 9h30 à 12h00. Vite places limitées ! Réservez vos places par mail ou sms.

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27 août 2016

Tartelettes Citron à la Bretonne !

Mon amie Frédérique, qui a fait le tour de France en voiture, m'a fait l'honneur d'une escale à la maison... Sachant qu'elle aime les tartelettes au citron, j'ai voulu lui faire plaisir... Et comme Frédérique est Bretonne et qu'elle m'a fait découvrir,...

Posté par marie pierre 01 à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Blanc, Citron, Flexipan plat, Glaçage neutre, Bretagne, Demarle Silpat, I-Cook'in

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23 juillet 2016

Blanquette de la Mer à la Réglisse..

Contactée par Procouteaux.com (spécialiste de la vente en ligne de couteaux de cuisine haut de gamme) pour une demande de partenariat, j'ai reçu un superbe lot de 4 couteaux "Artiste" et en bonus, un sachet de poudre de réglisse de Lakrids by Johan Bülow......

Posté par marie pierre 01 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, ICOOKIN, Partenariat, Réglisse

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25 juin 2016

Eclairs New Look...

Rouge comme la passion… Comme la fraise aussi… Je me balade souvent, un peu trop je l'avoue, sur les réseaux, dont sur groupes de pâtisserie et je vois passer de vraies merveilles pour mes yeux et pourquoi ne pas en régaler nos papilles… Donc voilà, depuis...

Posté par marie pierre 01 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, fraises, Pâte à choux, glaçage ICookin

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18 juin 2016

Atelier Enfants, c'est parti !!!

Attention, nombre de places limité…

Posté par marie pierre 01 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2016

Brownie Ultra Gourmand...

...Ou un fantasme réalisé !!! Oui, oui, j'en rêvais de ce desssert... Et un jour, décidée à tester cette fameuse déco au tourne-disque vu chez un chef pâtissier, je me mets à la quête d'un tourne-disque... puisque le nôtre est parti au Secour Catholique,...

Posté par marie pierre 01 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Chocolat, Brownie, Caramel

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17 avril 2016

Cupcakes Chocolat Topping Mascarpone Vanille et Sauce Chocolaaaaat

Une photo retrpouvée et une envie de partager cette recette !!! Ingrédients pour 9 cupcakes 100 g de farine 80 g poudre d'amande 70 g de sucre 1/2 sachet de levure 1 gros œuf 50 g d'huile neutre 100 g de chocolat noir 165 g de lait 1 cuillère à soupe...

Posté par marie pierre 01 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cupcakes, Ganache

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3 avril 2016

Merci qui ? Merci Manelli…

En fin d'année, j'ai été contactée par Guillaume de la société Manelli, spécialiste du vêtement professionnel, qui m'a gentiment proposé un ensemble tablier + veste de pâtissière, à choisir dans leur large gamme, et brodés à mon nom. Et bien, je peux...

Posté par marie pierre 01 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tablier, veste cuisine

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27 février 2016

Journée "Privilège" i-Cook'in !!!

Vous l'aviez demandée, réservez vite votre place !!!

Posté par marie pierre 01 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2016

Tourte Jambon Béchamel..

Une tourte simple, rapide à réaliser, et vraiment excellente à déguster… Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée 750 g de lait 100 g de beurre 100 g de farine 150 g de gruyère 7 tranches de jambon blanc 1 jaune d'oeuf Muscade Un peu sel Beaucoup de...

Posté par marie pierre 01 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourte, Demarle, Jambon, ICOOKIN, Silform

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