A mes nuits blanches

Tajine de Poisson...

J'ai vu cette recette, il y a quelque temps sur un blog mais lequel ? Si vous vous reconnaissez, faites le moi savoir, je me ferais un plaisir de vous remercier pour cette excellente recette..! Ingrédients : 5 filets de poisson (perche du Nil) 500 g de...

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26 août 2007

Diplômée, moi ?...

Je suis très fière de vous montrer mon superbe diplôme !...Taliiiiinnnn !!!!... Z'avez vu ça ! Moi gourmande ! Etonnant non ?!... C'est en allant chez Lully de "Coup'faim" que j'ai découvert ce petit jeu, ma foi fort sympathique ! Juger vous même....Cliquer...

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23 août 2007

Chartreuse de Pommes à l'Armagnac

Cela faisait un bon moment que je voulais réaliser ce dessert....Et le voici donc fait et dégusté même savouré.... Ingrédients pour la dacquoise aux noisettes : 3 blanc d'oeufs 40 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 55 g de poudre d'amandes 35 g...

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21 août 2007

"Pirate"...!

Pendant mes vacances, j'ai osé pirater quelques délicieuses recettes sucrées, pour encore, jouer au faussaire... La première : chez Phanie de "Délice urbain" , une superbe crème au chocolat que je vais faire et refaire..... La deuxième : chez " Ma dolce...

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10 août 2007

J'veux du Soleil !!!

Marre de voir ça ! Marre d'être obligée de déserter mon matelas ! Et en plus en période de vacances pour mon blog... Mais seulement quelques jours !

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9 août 2007

Réponses à la demande de "Bige"

Tagué une fois de plus par ma "Filleule" Bige pour un questionnaire sur ma vie de tous les jours....Comme le dit Bige, il y a peu de rapport avec la cuisine...;0) Mais je m'y prête volontiers : allez, j'y vais ! Quelle est votre situation de famille ?...

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6 août 2007

De la Courgette dans tous ses Etats...

Des pizzas vertes... C'est tout simplement excellent !!! J'avais aperçue cette recette dans un "Maxi Cuisine" et je me suis empressée de la refaire mais à mes goûts... Ce serait trop facile sinon ! Ingrédients pour 20 petites pizzas + 1 plaque 40/30 cm...

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5 août 2007

Bon Anniversaire Camille...!

C'est l'anniversaire de ma seconde fille, qui fête ses 13 ans... De chipie ! Je ne sais pas si cela vient du prénom ou de son signe astral (lion!), mais c'est du costaud ! ;0) J'avais fait des macarons qui n'étaient pas très beaux, donc je les ai camouflés...

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1 août 2007

Tarte aux Mirabelles Meringuée...

Une petite cueillette, toute petite... Et voilà ce que ça donne ! Ingredients 300 g de mirabelles 20 g de sucre 1 gousse de vanille Pâte sucrée, ici Crème aux amandes : 1 oeuf 20 g de sucre 80 g d'amandes en poudre 10 cl de crème 1 douzaine de framboises...

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