creme brulee - A mes nuits blanches

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creme brulee

22 septembre 2014

Tarte Framboises Crème Brûlée

Tarte Framboises Crème Brûlée

Pour mon retour, je vous propose ce dessert très gourmand… Ingrédients pour le fond de tarte 100 g de beurre 65 g de sucre glace 1 pincée de sel fin 175 g de farine 65 g de poudre d'amande 1/2 œuf battu Ingrédients pour la crème aux amandes/pistaches...

Posté par marie pierre 01 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistaches, Framboises, Amandes, Vanille, Crème Brûlée

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30 septembre 2011

Tarte Suédoise…

Tarte Suédoise…

C'est une entrée qu'avait aportée ma "filleule" (Demarle) Sandrine lors d'une régionale à Beaune... Cette tarte suédoise a remportée un vif succès. Vous retrouverez la recette originale chez Garance ... Moi je l'ai légerement modifiée, j'ai voulu ajouter...

Posté par marie pierre 01 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Crème Brûlée, Citron, Saumon

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29 mars 2010

Gâteau Chocolat Orange....

Gâteau Chocolat Orange....

Oui, j'aime le chocolat et j'aime l'orange... Donc voilà un dessert qui a de quoi me plaire..... Il est composé d'une dacquoise amande orange, d'une crème catalane à l'orange, d'une mousse chocolat au lait... Hein que ce doit être bon ? Ingrédients pour...

Posté par marie pierre 01 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Crème Brûlée, Chocolat

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18 mars 2010

Tomate Givrée au Reblochon de Savoie

Tomate Givrée au Reblochon de Savoie

NON, NON, ne vous sauvez pas....... On m'a proposé de cuisiner le Reblochon de Savoie autrement qu'en tartiflette... Tout de suite une idée "lumineuse" m'est venu : des gougères ici. Ensuite une envie de réaliser quelque chose de moins classique me trottine......

Posté par marie pierre 01 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème Brûlée, Tomate, Olives, Poivron, Roblochon

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21 décembre 2007

Bûche aux Fruits Rouges et Crème Brûlée sur Dacquoise Pistache...

Bûche aux Fruits Rouges et Crème Brûlée sur Dacquoise Pistache...

Encore une bûche... Mais oui, c'est de saison..! Et ce n'est pas fini, j'en ai encore une ou deux à vous montrer... J'ai tout plein d'idée mais on ne peut manger que des desserts...! Et là, rien ne vous empêche de faire ce dessert en entremet et de simplifier...

Posté par marie pierre 01 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûches, Crème Brûlée, Dacquoise, Fruits Rouges

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