Articles populaires – A mes nuits blanches

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Noisette d'Agneau sur son Lit de Semoule au Safran, Tomates aux Saveurs Orientales

Voilà une recette au titre très long, mais simple et rapide à préparer, ce que demande le concours "l'agneau presto", à qui je propose ma recette ! Pour commencer il faut aller chez votre boucher et lui demander un joli rôti dans le filet d'agneau......

Posté par marie pierre 01 à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agneau, Epices, Maroc, Noisette, Safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2010

Tomate Givrée au Reblochon de Savoie

NON, NON, ne vous sauvez pas....... On m'a proposé de cuisiner le Reblochon de Savoie autrement qu'en tartiflette... Tout de suite une idée "lumineuse" m'est venu : des gougères ici. Ensuite une envie de réaliser quelque chose de moins classique me trottine......

Posté par marie pierre 01 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème Brûlée, Tomate, Olives, Poivron, Roblochon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2009

Winnie l'Ourson !!!!

Quelle aventure ce Winnie m'a fait vivre.... Après avoir flashé sur un superbe gâteau avec un Winnie en 3D ici, j'ai remué ciel et terre afin de trouver ce joli moule, pour le premier anniversaire de "Charline"... Seule une charmante blogeuse américaine...

Posté par marie pierre 01 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à sucre, Chocolat, Chamallow, Winnie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2013

Trio de Choux Craquelins Poire/Caramel.........

Enfin le retour...... Et quel retour : plus d'ordi, il a planté pendant nos vacances et comme de bien entendu, nous n'avions rien sauvegardé... Heu, c'est pas comme si ça nous était déjà arrivé une fois... Alors, il m'a fallu me mettre au boulot pour...

Posté par marie pierre 01 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, Citron, Caramel, Poire basilic, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 octobre 2021

FONDANT CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC

FONDANT CHOCOLAT CYRIL LIGNAC Ingrédients: Pour le fondant 200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone (sorti du réfrigérateur 1 heure avant utilisation) 4 œufs à tempsérature ambiante 90 g de sucre glace 40 g de farine Glaçage 100 g de chocolat noir 50...

Posté par marie pierre 01 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fondant, Chocolat, Guy Demarle, Cyril Lignac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2023

Beignets Balls

Encore une recette express, sans chichi, mais qui vaut le coup d'être testée... J'ai eu envie de les nommer ainsi, mais aussi bugnes, croustillons... c'est comme vous voulez ! Ingrédients: 2 œufs 35 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 260 g...

Posté par marie pierre 01 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balls, beignets, carnaval, croustillons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2021

Soirée pizza façon @dennyimbroisi

Je ne sais pas si je vous apprends quelque chose.. mais j'adore la pizza !!! Et ma petite famille m'a offert, à Noël, un four à pizza à bois... le top du top... Je m'amuse donc à tetster bon nombre de pâtes à pizza. Je vous partage celle testée lors du...

Posté par marie pierre 01 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Conticini, fb, live, pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2016

Cupcakes Chocolat Topping Mascarpone Vanille et Sauce Chocolaaaaat

Une photo retrpouvée et une envie de partager cette recette !!! Ingrédients pour 9 cupcakes 100 g de farine 80 g poudre d'amande 70 g de sucre 1/2 sachet de levure 1 gros œuf 50 g d'huile neutre 100 g de chocolat noir 165 g de lait 1 cuillère à soupe...

Posté par marie pierre 01 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cupcakes, Ganache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2015

L'Ecureuil

Le gâteau écureuil pour terminer un repas pris l'été passé (un excellent coucous) chez mon amie Sandrine... Merci Sandrine, Cosmo et Mattéo pour cette super soirée... Reposante dans un endroit très cosy... Pas de chichi car Sandrine est très nature… D'ailleurs,...

Posté par marie pierre 01 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistaches, Amandes, Noisette, Mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2014

Tarte Amande/Orange, Crémeux Chocolat, Chantilly Mascarpone Cointreau

Edit : désolée pour cette publication interrompue, mais il y avait quelques erreurs dans le 1er post. Alors là !!!!! C'est un dessert que j'ai beaucoup aimé... J'adore ce mélange de saveurs... Invités chez Martine, je me suis proposée d'apporter le dessert....

Posté par marie pierre 01 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Orange, Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2014

Bûche Royale

Voici ma deuxième bûche réalisée pour un atelier... Celle-ci, je l'ai faite en avance pour que l'on puisse la déguster à la fin de l'atelier... Je voulais la faire mandarines chocolat noir, mais comme la bûche précedente était déjà au chocolat noir, je...

Posté par marie pierre 01 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Chocolat Blanc, Bûche, Fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2015

Kinder Country® fait maison !!

J'ai fait cette petite gourmandise par pur amusement pour l'anniversaire de mon mari... J'ai bien sur mis quelques photos sur FB (comme toujours, je vous invite à me demander en amie avec un petit mot que je vous reconnaisse) et là..... Grand succès......

Posté par marie pierre 01 à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Chocolat, Kinder, tablette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2014

Tarte Sablé breton, Chantilly crème caramel et clémentines...

Voilà un dessert que j'ai réalisé pour apporter chez mes voisins, il a l'avantage d'être rapide à faire et aussi d'être très gourmand !!! J'avais déjà de la crème caramel au frais... Palets bretons géant 120 g de farine de blé 90 g de beurre 70 g de sucre...

Posté par marie pierre 01 à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, Demarle, Caramel, clémentines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2011

Tarte Suédoise…

C'est une entrée qu'avait aportée ma "filleule" (Demarle) Sandrine lors d'une régionale à Beaune... Cette tarte suédoise a remportée un vif succès. Vous retrouverez la recette originale chez Garance ... Moi je l'ai légerement modifiée, j'ai voulu ajouter...

Posté par marie pierre 01 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Crème Brûlée, Citron, Saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2012

Vacherin Frou-Frou

J'ai fait ce vacherin pour mes voisins au mois de mai, un jour où il faisait beau et chaud... Ce qui n'a pas toujours été le cas depuis... Enfin en ce moment, nous sommes plutôt gâtés. J'ai vu sur le net ce style de dessert et j'ai bien aimé le rendu....

Posté par marie pierre 01 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Meringue, Glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2009

"Tarte" Forêt Noire....

J'ai fait cette "tarte" pour les collègues de travail de mon homme à l'occasion de ses... Heu !!!... De son anniversaire... Ce qu'on peut dire c'est qu'il a de la chance car il n'a pas un cheveux blanc !!! J'ai mis "tarte" entre guillemet car ce n'est...

Posté par marie pierre 01 à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, Cerises, Chocolat, Forêt Noire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2009

Crème Bavaroise au Chocolat Blanc Framboise et Sirop d'Orange

Voici la recette de chez Nuage de Lait dont je vous parlais dans mon précédent post... C'est une recette de Christophe Felder qu'elle a modifiée et que j'ai transformée à mon tour. Contrairement à Jojo, je n'avait qu'une orange et tout plein de framboises,...

Posté par marie pierre 01 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Chocolat Blanc, Cointreau, Orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

"Hello Kitty

Ce gâteau est pour l'anniversaire de ma filleule... Je voulais lui faire un gâteau sur ce qu'elle aimait : la gym, le rugby, ce n'est pas trop "petite fille" et je voulais quelque chose de tendre... Elle a beau être un ressort sur pattes, ce petit bouchon...

Posté par marie pierre 01 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat plastique, Anniversaire, Pâte à sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2013

“C'est l'heure de la Soupe !”

Qui veut venir à Paris avec moi ? Depuis le début de l'année, le Comptoir des Gourmands E. Leclerc organise un concours de recettes avec un thème différent chaque mois. Et pour le mois d'octobre, c'est LA SOUPE qui est à l'honneur. Faire votre soupe préférée...

Posté par marie pierre 01 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, châtaignes, Cabillaud, Soupes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2011

Panna Cotta à la Poire, Mousse Praliné et son Spéculos Maison !

...Malgré ces saveurs automnales (remarquez, je ne sais pas vous, mais ici on s'y croirait presque…), c'est très frais et bien bon ! Ma foi, que demander de plus.... Ingrédients pour les panna cotta à la poire 500 g de crème liquide 30 g de sucre 6 demi-poires...

Posté par marie pierre 01 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar-Agar, Demarle, Poire, Spéculos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2013

Joyeux Anniversaire Athénaïs, Tom et Léo !!!

Voilà le gâteau pour l'anniversaire de mon aînée.. Hé oui, vous l'aurez compris, elle est enceinte, ce qui nous donne un grade, et quel grade....... !!!! J'ai trouvé l'idée ici, Dita est très douée et c'est un régal que de se balader chez elle... Pour...

Posté par marie pierre 01 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Pâte à sucre, Colorants, Cerf Dellier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2013

Granolas Maison aux 3 Chocolats

Une collègue Demarle a posté une photo de ses sourires au chocolat et ça a fait tilt de suite dans ma petite tête... Ni une ni deux, j'ai eu envie de faire des granolas maison... Petite recherche sur le net et j'ai trouvé cette recette qui me tentait...

Posté par marie pierre 01 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: trois chocolats, Granola, châtaignes, Sarrasin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2012

Chapon Farçi au Foie Gras et Girolles

Nous avons la "chance" d'habiter une région où l'on trouve d'excellents poulet... La Bresse... Bon, ok, c'est pas top niveau climat. Mais entre l'Ain et la Mâconnais, il y a de quoi se régaler autour d'une bonne table avec un bon petit verre et ce, toujours...

Posté par marie pierre 01 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foie Gras, Poulet, Girolles, Cognac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2008

Boule de Noël garnie de Chocolat aux bons Goûts du Canada

Voici du chocolat pour Eléonora qui a lancé, ici, un jeu consacré à cette formidable "drogue"... Une idée de boule de Noël me trotte dans la tête... Je m'équipe donc de chocolat de couverture, de beurre de cacao, et de l'outil indispensable : le thermomètre...

Posté par marie pierre 01 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cranberries, Chocolat plastique, Sirop d'érable, Flocons d'érable

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2012

Paris Brest façon Philippe Conticini

Ce n'est plus un Paris Brest.... Ou alors un Paris Brest estival !! J'ai eu envie de reproduire le dessert que nous avons dégusté, mon homme et moi lors d'un fabuleux repas chez Greuze à Tournus... pour ceux qui connaissent, vous savez de quoi je parle...

Posté par marie pierre 01 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Demarle, Vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>