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A mes nuits blanches

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A mes nuits blanches
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15 mars 2008

♫♫ Chocolat, Fraises, Orange... Y'en a une, y'en a une...

♫♫ Chocolat, Fraises, Orange... Y'en a une, y'en a une...
... De trop !!! ♫ ♫ Il avait envie de fraises et moi de chocolat... Ce gâteau est composé d'un biscuit chocolat, d'une ganache, d'une crème fouettée au mascarpone et parfumée à l'orange, de fraises peu goûteuses mais on s'en serait douté vu l'époque !...
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13 mars 2008

Salade de Calamars, Crevettes et Céleri...

Salade de Calamars, Crevettes et Céleri...
Et tout ça pour Lavande ! Quelle ironie, lui offrir une salade de fruits de mer alors qu'elle-même est au bord de la mer et moi dans mon brouillard ! Bon, d'accord ce ne sont ni calamars, ni crevettes fraîches mais ici on fait avec les moyens du bord......
12 mars 2008

Briochettes Parisiennes

Briochettes Parisiennes
"Briochettes Parisienne dites à Tête" sur une recette d'Eryn... Quand je vous dis que je n'ai plus le temps de faire mes recettes. Comme d'habitude, je n'ai pu résister à l'appel de la gourmandise !!! Pour sa recette, je n'ai rien changé si ce n'est que...
10 mars 2008

Macarons Tous Beaux !

Macarons Tous Beaux !
J'adore faire des macarons, car c'est un peu la roulette russe, ou c'est réussi, ou c'est moche...! Après deux essais pas très jojos, et en plus, c'était pour apprendre à Antoine à les faire, je ne voulais pas en rester là, non mais... Donc on retrousse...
9 mars 2008

"Un An"

"Un An"
Un an, déjà un an que je me suis lancée dans cette aventure... Et quel plaisir....! Un an de plaisir intense à partager avec vous, ma passion, mes recettes, mes "nuits blanches"... Rassurez-vous, elles le sont un peu moins ! C'est un réel plaisir que...
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7 mars 2008

Petits Pains Express...

Petits Pains Express...
Toujours pour mes invités de dernière minute... Voilà des petits pains ultra rapides à réaliser et qui ressemblent vraiment à des petits pains (cette réflexion a surpris mon mari, "heureusement" qu'il me dit... !). Et bien, ce n'était pas gagné d'avance,...
5 mars 2008

Coeur de Banane à la Créole...

Coeur de Banane à la Créole...
Un petit retour tout en douceur pour le fruit de la semaine chez" Lavande ", la banane : plein d'idées fleurissent dans mon esprit, au nom de la banane... En voici une ! En fait, il me fallait un gâteau pour fêter l'anniversaire de mon mari à son travail......
2 mars 2008

Cake au Citron... Trop Bon !

Cake au Citron... Trop Bon !
C'est une recette qui me trotte dans la tête depuis belle lurette et voilà que je trouve enfin l'occasion de la réaliser... Comme je suis dans une période citron. Ingrédients 230 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de sucre 4 oeufs...
29 février 2008

D'une Pierre, deux Coups...

D'une Pierre, deux Coups...
J'ai voulu faire les " millefeuilles express "d'Eryn qui m'avaient fait de l'oeil il y a quelques temps déjà... Surtout pour tester cette fameuse recette de pâte feuilletée magique que je m'étais promise d'essayer depuis que Bige nous l'avais présentée...
25 février 2008

Muffins de la Mer...

Muffins de la Mer...
Faisant partie du jury pour le jeu "Muffin monday #7" , qui se passe sur le blog de "Mademoiselle Gwen" , Les petites choses qui se mangent, je me devais de vous faire une proposition, hors concours, d'un muffin salé. Et comme en ce moment je n'ai que...
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