A mes nuits blanches

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Mini-cake à la Cerise et Pistache

C'est (c'était) la saison !!! Hé oui, comme vous avez pu le remarquer mon blog était aussi en vacances... Mais comme "Sabrina" me l'a gentiment signalé, il faut se remettre au boulot ! Voilà donc une petite recette, toute simple et mimi... Et surtout...

Posté par marie pierre 01 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Cerises, Pistache

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23 juillet 2009

Tartelettes Macarons à la Marmelade d'Orange Amère

Encore un petit souvenir de ma jeunesse à Belley.... Je ne me souviens plus du nom de ces tartelettes, mais j'ai bien gardé le goût en bouche ! Pâte sucrée de Pierre Hermé Ingrédients 150 g de farine T45 150 g de beurre pommade 100 g de sucre glace 30...

Posté par marie pierre 01 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pierre Hermé

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15 juillet 2009

Gaufres Mâconnaises

Voilà un billet un peu spécial... Tout d'abord, avez-vous remarqué qu'il y avait une nouveauté sur mon blog ? Une fonction qui m'a été demandé à maintes reprises : la fonction imprimante !!! Hé oui, Mam'zelle Lavande m'a installé ce petit truc qui change...

Posté par marie pierre 01 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2009

Aspics...

Bon, je n'ai pas la prétention de vous apprendre à faire des aspics... Mais ce qui est nouveau, c'est le bouillon dont il est composé ! J'ai reçu des sachets de bouillons à infuser ARIAKE signés Jöel Robuchon, de la part de l'Agence BECOM... "Véritables...

Posté par marie pierre 01 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aspics, Bouillon

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20 juin 2009

Pièce Montée...

Cette année pour la communion de mon fils, j'ai souhaité faire une pièce montée... Mais comme le temps ne s'y prêtait pas trop, il pleuvait, j'ai limité les risques en ne la faisant pas en cône mais en carrée. J'avais également fait un énorme fraisier...

Posté par marie pierre 01 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2009

Sablés Apéro ...

Ça y est il, fait beau, on va pouvoir se lézarder sous la terrasse et trainer à l'apéro !!! C'est en voyant les petits sablés d'Isabelle que j'ai succombé... Mais n'ayant pas tout les ingrédients, j'ai improvisé suivant ce que je trouvais ! Ingrédients...

Posté par marie pierre 01 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2009

Tarte au Fromage Blanc

J'ai trouvé cette recette sur le net et je la trouve extra..... La première fois que je l'ai faite , j'avais oublié de monter les blancs d'œufs et nous l'avions adorée... Cette fois-ci, je l'ai faite en suivant la recette à la lettre, quoique... j'ai...

Posté par marie pierre 01 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Orange, Fromage blanc

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23 mai 2009

Gâteau Dora

Encore un gâteau pour Léo... Grand fan de Dora l'Exploratrice, je ne pouvais passer à côté de ce décor que j'avais repéré sur le net... Pour la base, encore un feuillety ! Ingrédients pour le biscuit 160 g de blanc d'œuf 150 g de poudre d'amandes et de...

Posté par marie pierre 01 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Praliné, Chocolat, Dora, Feuillety

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18 mai 2009

... Voici des Roses Blanches ... !!!

Enfin un peu de temps (entre ma formation et la course en cachette pour trouver une belle petite voiture pour l'anniversaire d'Athénaïs : Annecy, Chalon sur Saône, Montceau les Mines, Crèches sur Saône et re-Chalon pour enfin trouver une Twingo digne...

Posté par marie pierre 01 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistaches, Roses, Chocolat Blanc, Pâte à sucre, Abricot

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14 mai 2009

Pavés de Rumsteack d'Angus Façon Feuilleté Gourmand

Encore une petite balade Irlandaise, et ce, pour notre plus grand plaisir, et le votre aussi je l'espère ! C'est Bord Bia-Irish Food Board qui est à l'origine de ce programme : faire parvenir à des blogeuses le morceau de viande de bœuf Irlandais de leur...

Posté par marie pierre 01 à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cèpes, Boeuf, Champignons, Rumsteack

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