Bouchées Avocat Crevettes...

Une petite gourmandise salée...! Et oui, ça m'arrive...

Ingrédients pour 8 petites bouchées

• 1 avocat pas trop mûr
• 1 tomate
• 1 oignon
• 1 trait de Tabasco
• 1/2 jus de citron
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 16 crevettes fraîches

Mixer grossièrement l'avocat, l'oignon, le Tabasco et le jus de citron (il faut qu'il reste des morceaux). Ajouter la tomate concassée en petits dés, la mayonnaise et huit crevettes coupées en petits morceaux. Répartir dans les petites coupelles. Décortiquer les crevettes réservées en gardant la queue pour l'ésthétique, poser au centre des coupelles puis décorer avec une feuille de persil. Réserver au frais.

Nous l'avons dégustée avec des tranches de pain de mie dorées au four....  C'était, ma foi, fort délicieux !... Et, avec un petit goût de reviens-y !

Comments

[lizen]

a retenir pour les jours à venir ! très belles tes photos

[PHILO]

je suis trés tentée ...

[Marie Cuisine]

Excellente idée en associations.
Je ne m'étais pas appercue que tu avais mis de la musique sur ta page d'acceuil ? Je viens toujours sur le net, en coupant le son de l'ordi ; et pourtant c'est génial, j'adore cette chanson.
Bonne fin de soirée, Bisous, Marie

[$ha]

Ca me tente trop trop trop!! Et pourtant je n'ai pas l'habitude de manger de l'avocat, ni des crevettes!

[nuage de lait]

superbes ces bouchées,j'aime beaucoup