Non, non, je ne suis plus en vacances...

Ne croyez pas que je me la coule douce en ce moment de rare présence sur les blogs et notamment sur le miens !!! Avec les repas de famille, baptême et comunion, mes ateliers culinaires, j'ai de quoi faire... Je vous montre quelques exemples ?

Un fraisier dont vous retrouverez la recette ici, à cette différence près : j'ai mis des framboises à l'intérieur pour panacher et pas de pâte d'amande pour la déco, seulement des fruits frais...

Et comme il me restait un peu crème mousseline, j'ai fait cette tarte avec un fond de génoise au chocolat puis la crème et décoré de fruits frais également...

Une merveille ! Cette tarte je vous l'avais proposée ici en version portion... C'est trop bon, essayez-la...

Ce macaron au caramel et aux poires a beaucoup de succès, dailleurs allez voir chez "coup'faim" elle l'a parfaitement réussi !

Et celui-ci, et un gigantesque gâteau de 70/80 parts, mais où il n'en reste jamais une !

Juste une photo et les explications suivront pour les courageux(ses)...

Comments

[eglantine]

Je suis scotchée sur ma chaise. Tous ces desserts que tu fais sont impressionnants !

[cuisinecrea]

C'est sublime tout ce que tu as fait et surtout très appétissant, félicitations pour toutes ces belles réalisations!
Bonne semaine.

[ceci]

C'est magnifique, tu es vraiment très douée, bravo

[Edith26]

Quel magnifique alignement de desserts ! Encore une fois j'en suis baba !

[nath]

le fraisier est magnifique, celui que j'ai fait est minable à côté ...