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1 janvier 2012
Tous mes Vœux…
Je vous souhaite à toutes et tous santé, bonheur, réussite… et bien sûr GOURMANDISES !!!
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29 décembre 2011
Encore et encore !
Bon ok, c'est un peu tard pour des bûches, mais c'est bien aussi pour le Réveillon du Jour de l'An, non ??? Voilà celle que j'ai réalisée pour le repas de Noël que nous allons faire chez ma fille et son chéri... Et oui, nous allons chercher nos cadeaux...
23 décembre 2011
Enfin la voilà !!!!
La voilà enfin ma bûche de Noël... Heu, une de mes bûches... Un joli bouquet de roses ! C'est une trois chocolats recouverte d'une ganache ivoire / rose guimauve... Ça faisait longtemps que j'avais repéré ce style de gâteau et le temps me manquait pour...
18 décembre 2011
J'ose ou pas ????
Je vous préviens, ce n'est pas d'une bûche qu'il s'agit… Bon, maintenant qu'ils sont faits, autant vous les montrer... C'est une commande un peu spéciale... Bien sûr, je suis allée faire un tour sur le net pour me donner une idée... Et j'ai trouvé ces...
12 décembre 2011
Coup de Coeur pour “Miss Gourmande”…
En effet, j'ai eu un grand coup de coeur lors d'une balade dans les rues de Mâcon ce dimanche pour une toute nouvelle boutique, une boutique géniale du nom de “Miss Gourmande”... Située rue Dombey, vous y trouverez de quoi ravir votre famille ou vos amies...
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19 novembre 2011
Biscuit de Reims… Maison !
Sur ma lancée de vouloir faire mes biscuits maison, j'ai tenté ceux-ci ... Trop beaux ! Et trop faciles !!! Je les ai faits mini car je voulais en faire des charlottes... Ingrédients pour environ 60 mini-financiers 2 oeufs 100 g de sucre 90 g de farine...
2 novembre 2011
Je vous ouvre ma porte…
…Ou plutôt, celle que l'on me prête. Voici donc ci-dessous, une invitation privilège pour celles ou ceux qui peuvent et veulent venir ce samedi à Mâcon. Il vous suffit de l'imprimer et de la ramener complétée pour participer à notre tombola.
30 septembre 2011
Tarte Suédoise…
C'est une entrée qu'avait aportée ma "filleule" (Demarle) Sandrine lors d'une régionale à Beaune... Cette tarte suédoise a remportée un vif succès. Vous retrouverez la recette originale chez Garance ... Moi je l'ai légerement modifiée, j'ai voulu ajouter...
20 septembre 2011
Partage et création
Merci à Mélanie A. de « messecretsdecuisine.blogspot.com » et aux autres adeptes de cuisine, de m’en demander l'autorisation avant de faire du copier/coller exact de mon travail. Je vous rappelle que mes textes et images trouvées sur mon blog sont sous...
27 août 2011
Le Traditionnel Poulet de Bresse à la Crème, façon "Mère Blanc"
Qui ne connaît pas le fameux poulet de Bresse, rendu célèbre par l'excellente recette de la “Mère Blanc”, maman de Georges Blanc, restaurateur étoilé de Vonnas ? Lors de l'édition du 2e livre Cook'in, la société Demarle avait demandé des idées de recettes...
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