Enfin la voilà !!!!

La voilà enfin ma bûche de Noël... Heu, une de mes bûches... Un joli bouquet de roses !

C'est une trois chocolats recouverte d'une ganache ivoire / rose guimauve... Ça faisait longtemps que j'avais repéré ce style de gâteau et le temps me manquait pour tester.... Et là lors d'une de mes "nuits blanches", ça a fait tilt !!!

Chuuut !!!!!!....... C'est une avant première pour vous mais c'est une surprise pour notre réveillon en famille qui, cette année, est au complet.... Ma maman, mes 7 soeurs et mon frère sont là (enfin chez une de mes soeurs à Virieu le Grand) avec leurs conjoints et enfants... Heu, je n'ai pas compté mais ça fait du monde !!!

Joyeux Noël à toutes et tous…

Pour toutes celles qui m'ont posé des questions sur la réalisations des "roses", il faut une douille à 5 dents, mais moi, j'ai utilisé une douille à 4 dents dont voici la photo ci-dessous. Et pour la technique, voir une vidéo ICI.

Comments

[Marie-Pierre]

Merci !!!

[jeanne]

Vraiment sublime, félicitations, je suis admirative, bravo !

[naton]

Bonjour

je viens de voir la recette de buche et je voulais comment s'appelle la douille utilisé.

Bonne continuation

nathalie

[wattoote]

je suis bluffée elle est tout simplement sublime !!!!

[wattoote]

je suis bluffée elle est tout simplement sublime !!!!