Une très bonne tarte à l'ancienne… Ingrédients pour la pâte brisée sucrée : 230 g de farine 50 g de farine de noix (merci Christiane…) 2 c. à soupe de sucre Muscovado 1 pincée de sel fin 165 g de beurre non salé, froid, coupé en morceaux 1 œuf Environ...