• 100 g de chocolat au lait
  • 100 g de chocolat blanc
  • Environ 60 g de riz soufflé caramélisé (type Kellogs Smacks®)

Préparation :

Fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes, moi j'ai mis mon moule tablette avec les 3/4 du chocolat au lait dedans 2 à 3 minutes dans le four à 90°C. Dans le moule tablette, badigeonner avec un pinceau le chocolat au lait. Mettre au frais 5 min, faites une 2e couche si chocolat fondu au bain-marie ou micro-ondes, pour solidifier la coque. Mettre au frais. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou micro-ondes, ajouter le riz soufflé. Mélanger. Remplir les moules de chocolat blanc/riz soufflé. Mettre au frais. Faite tiédir le chocolat au lait restant, refermer la coque en badigeonnant le dessus. Laisser prendre minimum 1 heure. Réserver au frais jusqu’à dégustation. Démouler la tablette puis décorer à l'aide de pâte à sucre que vous pourrez trouver sur le site Gourmandises Demarle et bénéficiez d'une réduction de 3€ avec mon code; MOR 08218 

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