A mes nuits blanches

Un Zoo à l'Ecole !

Pour l'anniversaire de mon petit Léo, qui grandit à vue d'œil, quatre ans déjà.... Il est de coutume, à l'école, que l'enfant dont c'est l'anniversaire, distribue à "l'heure des mamans", des bonbons à ses copains de classe... Je lui ai proposé d'offrir...

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Tags: Chocolat, Cupcakes

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8 avril 2010

Petits Paniers Abricot

Rien de bien extraordinaire... Mais que c'est bon ! Ingrédients pour une vingtaine de paniers 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte d'abricots au sirop 1 œuf Qs de sucre Qs de crème pâtissière Préparer la crème pâtissière en faisant bouillir 25 cl de lait,...

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27 février 2010

Nounours

Ces tendres petits nounours, sont excellents et je remercie Inoule pour son adorable recette, ici, qui a fait un vrai bonheur à la maison... Ingrédients • 125 g de beurre fondu • 150 g de sucre blond • 2 œufs • 150 g de farine • 1 pincée de sel • 1 cuillère...

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10 octobre 2009

Potimarron Cake...

Pour la semaine du goût je vous propose de tester cette recette de Potimarron Cake qui est vraiment délicieuse.... Du légume pour le goûter, voilà qui est original et en plus, les enfants en redemandent !!!!! Ingrédients pour 12 empreintes lingots 200...

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Tags: Praliné, Potimarron

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29 août 2009

Mini-cake à la Cerise et Pistache

C'est (c'était) la saison !!! Hé oui, comme vous avez pu le remarquer mon blog était aussi en vacances... Mais comme "Sabrina" me l'a gentiment signalé, il faut se remettre au boulot ! Voilà donc une petite recette, toute simple et mimi... Et surtout...

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Tags: Cake, Cerises, Pistache

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23 juillet 2009

Tartelettes Macarons à la Marmelade d'Orange Amère

Encore un petit souvenir de ma jeunesse à Belley.... Je ne me souviens plus du nom de ces tartelettes, mais j'ai bien gardé le goût en bouche ! Pâte sucrée de Pierre Hermé Ingrédients 150 g de farine T45 150 g de beurre pommade 100 g de sucre glace 30...

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Tags: Pierre Hermé

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15 juillet 2009

Gaufres Mâconnaises

Voilà un billet un peu spécial... Tout d'abord, avez-vous remarqué qu'il y avait une nouveauté sur mon blog ? Une fonction qui m'a été demandé à maintes reprises : la fonction imprimante !!! Hé oui, Mam'zelle Lavande m'a installé ce petit truc qui change...

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8 février 2009

Bugnes ou Oreillettes ?

Pour moi la gourmande, je dirais les deux... Mais j'aurais tout de même une préférence pour les bugnes ! Celles de ma maman étaient, bien sûr, forcément les meilleures, et je n'ai jamais réussi à les faire aussi bien. Elle n'a pas de recette et met tout...

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30 janvier 2009

Crêpes Parmentier aux Pistaches et Chantilly au Mascarpone au Citron et Framboises

J'avais quelques doutes sur cette création un peu hasardeuse, mais qui me trottait dans la tête depuis le début du concours "La crêpe s'est gaufrée dans la galette" sur 750g... Après dégustation, je n'en ai plus aucun !!! Je me suis inspiré de ma recette...

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Tags: Framboises, Citron, Crêpe

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29 octobre 2008

"Délichoc" !!!!!!

C'est une très bonne idée que ce petit jeu lancé par Barbinou que de reproduire des biscuits du commerce ! J'avais penser à proposer mes "figolus" mais comme il fallait les refaire et je ne refais que très rarement une recette (à part les entremets),...

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Tags: Biscuits, Délichoc

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