chocolat - A mes nuits blanches

Un Zoo à l'Ecole !

Pour l'anniversaire de mon petit Léo, qui grandit à vue d'œil, quatre ans déjà.... Il est de coutume, à l'école, que l'enfant dont c'est l'anniversaire, distribue à "l'heure des mamans", des bonbons à ses copains de classe... Je lui ai proposé d'offrir...

Posté par marie pierre 01 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cupcakes

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1 avril 2010

Poisson d'Avril !

Je vous montre vite fait ce que j'ai préparé pour mes enfants pour dimanche... Des petits poissons garnis de praliné croustillant, leur péché mignon... Mais chuuuuttt ! C'est une surprise...

Posté par marie pierre 01 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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29 mars 2010

Gâteau Chocolat Orange....

Oui, j'aime le chocolat et j'aime l'orange... Donc voilà un dessert qui a de quoi me plaire..... Il est composé d'une dacquoise amande orange, d'une crème catalane à l'orange, d'une mousse chocolat au lait... Hein que ce doit être bon ? Ingrédients pour...

Posté par marie pierre 01 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Crème Brûlée, Chocolat

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16 mars 2010

Ateliers Enfants......

De temps en temps le mercredi j'ai quelques petits fans de pâtisserie qui viennent à la maison pour ??? Travailler bien sûr mais aussi pour déguster !!! Et oui, toutes et tous sont très gourmands... Tout d'abord, il y a eu un atelier chocolat... Que de...

Posté par marie pierre 01 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Pâte à sucre, Chocolat, Enfants

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21 février 2010

Gâteau Chocolat Meringué

Quoi vous dire : c'est un gâteau que j'ai goûté lors d'une formation, une jeune personne l'avait apporté... C'est une spécialité de ??? Et bien, je ne me souviens plus de quelle origine était cette personne mais pas contre je me souviens très bien du...

Posté par marie pierre 01 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Meringue

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16 janvier 2010

Las Végas !

Oh, non, je ne pars pas pour Las Végas... Mais ma sœur Fabienne, oui ! Pour ses quarante ans, mordue de casino, elle a organisée une soirée sur le thème du jeu et je ne pouvais pas ne pas lui confectionner un dessert sur ce thème.. Ce sera donc une machine...

Posté par marie pierre 01 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Cointreau, Orange, Pâte à sucre, Chocolat

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3 janvier 2010

Ma Galette Bounty...

Et bien non, je n'en ai pas marre du chocolat, j'en redemande même !!! Cette nuit m'est venu l'idée de cette galette "Bounty", pâte feuilleté chocolat et crème coco... Et quand je l'ai proposé à la famille, ils ont été très emballés... Donc voici le procédé...

Posté par marie pierre 01 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coco, Chocolat

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28 décembre 2009

Bûche Poire Chocolat

Cette bûche, je l'avais en tête depuis un an... Depuis que j'avais vu ceci... ici ... Et toute ressemblance n'est que volontaire ! Pour une bûche de 10 personnes (L.30 x l.8 x h.6,5 cm) Ingrédients pour le biscuit 3 œufs 125 g de sucre 75 g de beurre...

Posté par marie pierre 01 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poire, Bûche, Chocolat

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15 décembre 2009

Marjolaine !

Cette année ma bûche s'appelera Marjolaine... En fait, c'est un dessert que j'ai envie de faire depuis des lustres... Mais voilà, comme toujours, et ça devient un habitude, il me manque le temps !!! Du coup, le voila transformé en bûche... J'ai fait faire...

Posté par marie pierre 01 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Bûches, Chocolat

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4 décembre 2009

Winnie l'Ourson !!!!

Quelle aventure ce Winnie m'a fait vivre.... Après avoir flashé sur un superbe gâteau avec un Winnie en 3D ici, j'ai remué ciel et terre afin de trouver ce joli moule, pour le premier anniversaire de "Charline"... Seule une charmante blogeuse américaine...

Posté par marie pierre 01 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à sucre, Chocolat, Chamallow, Winnie

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