A mes nuits blanches

Gâteau Royal des Grands Festins

J'ai fait ce dessert cet été dès que j'ai reçu le colis de Sonya , qui contenait, entre autres, un joli livre de recettes... J'ai, opté pour cet entremet que j'ai un peu changé pour convenir au goût de mes invités et ce fut une belle réussite car il était...

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Tags: Chocolat plastique, Framboises

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3 septembre 2008

Chocolat Plastique

Je suis super contente et très satisfaite de moi... Hé oui ! Non,non, je n'ai pas les chevilles qui enflent, je n'ai pas de mérite car la réussite de ces jolies fleurs, je la dois à Bernard Dauphin , chez qui j'aime aller chercher des trucs de pro......

Posté par marie pierre 01 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat plastique, Roses, glucose

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13 juillet 2008

Saint Honoré

Une gourmandise de plus ! C'est le dessert préféré de mon voisin et étant invitée chez lui, autant lui faire plaisir ! Vous retrouverez mes Saint Honoré en portion ici... Ingrédients pour un grand Saint Honoré : Un rouleau de pâte feuilletée Une crème...

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Tags: gâteau, choux, chantilly

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30 juin 2008

Feuilleté aux Fraises

Me voilà de retour, une petite semaine de repos dûe au... ...Beau temps !!! Mais aussi le temps de m'adapter à mon nouvel ordinateur. Dorénavant je vous visiterais d'ici... Trop, trop beau !!! Et pour fêter ça, je vous offre ce petit dessert vite fait...

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16 juin 2008

Chiboust au Citron et Fraises sur Fond de Sablé Breton

Ce dessert devait être aux framboises fraîches, mais elles ont eu du succès nature et je n'ai pas eu le temps de me retourner qu'il n'y en avait déjà plus... Donc nous nous contenterons de fraises ! Ingrédients pour le sablé Breton de Mercotte à ma sauce...

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8 juin 2008

Opéra Fruité aux Framboises

N'arrivant pas à choisir dans mes recettes déjà publiées, j'ai décidé de mettre en défi, cet Opéra Fruité aux Framboises. Pourquoi ? Parce que cette recette est née en moins de 10 minutes et a été sitôt écrite, sitôt réalisée. Et... Je l'ai vraiment adorée....

Posté par marie pierre 01 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2008

"Esketékap"

Moi ?!!!... On me lance un défi !!! Touché, bien visé... Mais bien sûr que je suis "kap".... Sab me défie de réaliser une de ses recettes... Mais quelle recette ? Sucrée, salée, compliquée... Aïe... Ca palpite... Oh! Quelle joie lorsque je vois son défi...

Posté par marie pierre 01 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2008

Non, non, je ne suis plus en vacances...

Ne croyez pas que je me la coule douce en ce moment de rare présence sur les blogs et notamment sur le miens !!! Avec les repas de famille, baptême et comunion, mes ateliers culinaires, j'ai de quoi faire... Je vous montre quelques exemples ? Un fraisier...

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5 mai 2008

Délicieux au Mascarpone au Chocolat

Cet entremet est pour les colègues de travail de mon mari... Il arrose ses vacances... Nous allons en profiter pour finir la chambre de notre petit Léo qui dort encore avec nous !!!!! Donc ceci explique pourquoi, je ne serais pas très présente sur les...

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15 mars 2008

♫♫ Chocolat, Fraises, Orange... Y'en a une, y'en a une...

... De trop !!! ♫ ♫ Il avait envie de fraises et moi de chocolat... Ce gâteau est composé d'un biscuit chocolat, d'une ganache, d'une crème fouettée au mascarpone et parfumée à l'orange, de fraises peu goûteuses mais on s'en serait douté vu l'époque !...

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