A mes nuits blanches

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30 janvier 2010

Brioche "Harry's" !!!

Brioche "Harry's" !!!

J'ai découvert cette recette de brioche au yaourt ici . Curieuse, je l'ai testée dans la foulée et je ne le regrette pas car à la première bouchée, j'ai adoré... Elle m'a fait penser à la "brioche Harry's"... Ingrédients avec un ou deux petits changements...

Posté par marie pierre 01 à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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21 octobre 2009

Croissants Briochés

Croissants Briochés

Des croissants briochés dénichés chez Ceci que je félicite au passage pour l'heureux événement ! Je n'ai rien changé à sa recette, ces croissants sont tellement beaux que point n'en était besoin !! J'ai tout simplement ajouté une barre de chocolat dans...

Posté par marie pierre 01 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Croissants, Coook'in

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22 septembre 2008

Pralines Maison pour une "Brioche" toute Douce !

Pralines Maison pour une "Brioche" toute Douce !

J'ai fait des pralines que j'ai trouvées ici sur le blog "Sucre Poivre et Sel" qui, elle, les a trouvées ici... Ingrédients pour les praline roses 20 amandes 80 g de sucre 75 g d'eau 20 g de sucre glace 6 gouttes de colorant rouge Mettre à bouillir les...

Posté par marie pierre 01 à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Pralines

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22 avril 2008

Tarte Briochée aux Fruits

Tarte Briochée aux Fruits

Si je vous dis que c'est mon dessert préféré, vous me direz ENCORE ! Hé bien oui, je suis très gourmande et je les aime tous... Mais celui-ci a un petit plus : il me rappelle mon enfance à Belley où il y en avait dans toutes les boulangeries ! Pour la...

Posté par marie pierre 01 à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2008

Briochettes Parisiennes

Briochettes Parisiennes

"Briochettes Parisienne dites à Tête" sur une recette d'Eryn... Quand je vous dis que je n'ai plus le temps de faire mes recettes. Comme d'habitude, je n'ai pu résister à l'appel de la gourmandise !!! Pour sa recette, je n'ai rien changé si ce n'est que...

Posté par marie pierre 01 à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2008

Viennoiseries

Briochettes Parisiennes Fougasse Sucrée à la Mangue Tarte à la Crème 100% Bressane Tarte Bressane à la Crème, aux Amandes et au Miel Tarte Briochée Aux Fruits "Fausse Brioche" rapide

Posté par marie pierre 01 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2007

Fougasse Sucrée à la Mangue...

Fougasse Sucrée à la Mangue...

C'est une recette pack que je vous propose... Hé oui, un "deux en un" ! De la mangue pour le fruit du mois chez Lavande et une fougasse pour Inoule , si elle accepte cette version de pizza pour son jeu "Quand le sucré devient salé et vice versa" ... Faisant...

Posté par marie pierre 01 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2007

Tarte Bressane à la Crème, aux Amandes et au Miel

Tarte Bressane à la Crème, aux Amandes et au Miel

Une agréable variante de la traditionnelle Tarte Bressane à la Crème... A partir de la recette de base Tarte à la Crème 100% Bressane , il suffit de rajouter des amandes effilées et du miel sur la crème. Régalez-vous !

Posté par marie pierre 01 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2007

Tarte à la Crème 100% Bressane

Tarte à la Crème 100% Bressane

Pâte à brioche pour 2 tartes + 1 brioche : 4 oeufs 500 g de farine 40 g de sucre 2 cuillère à café de sel 20 g de levure fraîche 3 cuillères à soupe de lait tiède 160 g de beurre Garniture pour 1 tarte : 3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...

Posté par marie pierre 01 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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