A mes nuits blanches

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Journée "Privilège" i-Cook'in !!!

Vous l'aviez demandée, réservez vite votre place !!!

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7 février 2016

Tourte Jambon Béchamel..

Une tourte simple, rapide à réaliser, et vraiment excellente à déguster… Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée 750 g de lait 100 g de beurre 100 g de farine 150 g de gruyère 7 tranches de jambon blanc 1 jaune d'oeuf Muscade Un peu sel Beaucoup de...

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Tags: Tourte, Demarle, Jambon, ICOOKIN, Silform

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3 janvier 2016

Ma Galette Cru 2016 ! Façon Lenôtre..

Ça ne tourne plus rond... Et oui, ça change de la galette ronde, plus facile à couper... Bien que personne ne l'ai encore entamée... Oui, c'est vrai qu'on n'en peut plus avec tous ces repas et tests... C'est en feuilletant "le Journal du Pâtissier" que...

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Tags: Amandes, Demarle, Feuilletage, Lenôtre, galettes

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1 janvier 2016

Bonne Année à Toutes et Tous !!!

Posté par marie pierre 01 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2015

Bûche Caramel Salé/Chocolat

Voilà la bûche caramel beurre salé... Merci Manue pour ta recette que vous retrouverez ICI... J'ai modifié quelques touches ; je n'ai pas fait le biscuit chocolat, j'ai fait avec la dacquoise de la "Bûche façon Mont-Blanc.. Je n'ai pas mis les poires...

Posté par marie pierre 01 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2015

Bûche façon Mont-Blanc

Vite, vite, vite… Je vous poste l'essentiel de cette délicieuse bûche. Je rajouterais les photos d'étapes plus tard. Ingrédients pour la dacquoise : 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 4 blancs d'oeuf (120 g au total) 1 pincée de sel 30 g de...

Posté par marie pierre 01 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2015

Atelier Enfants

Réservez-vite la place de votre enfant…

Posté par marie pierre 01 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2015

Atelier Enfants

Je propose 2 ateliers enfants pendant ces vacances de la Toussaint. Si vous souhaitez les initier à la cuisine, n'hésitez pas…

Posté par marie pierre 01 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2015

Show I-Cook'in

Vous hésitez… Venez, vous serez convaincu(e) !!! Sur réservation par mail : t.morel@cegetel.net ou tel au 0619058312 Show # ICookin dans un superbe cadre à L' Allumette - Espace Entreprises, Séminaire, Événementiel - Mâcon

Posté par marie pierre 01 à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 août 2015

Saucisses à la Crème et Moutarde

Il pleut aujourd'hui, pas envie de faire cuire mes saucisses au BBQ donc j'ai fait appel à mon assistant ! J'ai nommé Cookin ... Et bien, ce fut un très bon choix, EXCELLENT ! J'ai pris la recette de notre très bon waterzooï de poulet au Cook'in et j'ai...

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Tags: Demarle, Cook'in, Crème, Moutarde, Saucisses

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