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A mes nuits blanches
A mes nuits blanches
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18 décembre 2013

Bûche Noisettes, Caramel et Pommes Caramélisées

Bûche Noisettes, Caramel et Pommes Caramélisées
Voici la première des bûches de mon cru 2013 !!! Je suis allée me balader chez les grands pour m'inspirer… Et oui, ma petite tête à bien du mal à créer ces temps... Je vous copie donc en partie la recette de Jean-Michel PERRUCHON, M.O.F. Pâtissier, Ecole...
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28 avril 2013

Joyeux Anniversaire Athénaïs, Tom et Léo !!!

Joyeux Anniversaire Athénaïs, Tom et Léo !!!
Voilà le gâteau pour l'anniversaire de mon aînée.. Hé oui, vous l'aurez compris, elle est enceinte, ce qui nous donne un grade, et quel grade....... !!!! J'ai trouvé l'idée ici, Dita est très douée et c'est un régal que de se balader chez elle... Pour...
31 mars 2013

Joyeuses Pâques !

Joyeuses Pâques !
Voilà mon gâteau de Pâques... C'est un trois chocolats décoré d'un lapin coquin en pâte à sucre... Pour la recette du trois chocolat DEMARLE c'est comme ici, sans le glaçage, pour 10 personnes : Biscuit chocolat : 2 œufs (100 g) 2 jaunes (35 g) 100 +...
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