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A mes nuits blanches
A mes nuits blanches
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30 janvier 2010

Brioche "Harry's" !!!

Brioche "Harry's" !!!
J'ai découvert cette recette de brioche au yaourt ici . Curieuse, je l'ai testée dans la foulée et je ne le regrette pas car à la première bouchée, j'ai adoré... Elle m'a fait penser à la "brioche Harry's"... Ingrédients avec un ou deux petits changements...
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20 janvier 2010

Crémeux au Saumon Fumé

Crémeux au Saumon Fumé
Une petite entrée bien fraîche est délicieuse que j'ai empruntée à Choupette du blog "Péché de gourmandise" et chez "Khala et compagnie"... Ingrédients pour 12 lingots 3 tranches de pain de mie (pas de pain noir " volkornbrot") 2 tranches de saumon fumé...
16 janvier 2010

Las Végas !

Las Végas !
Oh, non, je ne pars pas pour Las Végas... Mais ma sœur Fabienne, oui ! Pour ses quarante ans, mordue de casino, elle a organisée une soirée sur le thème du jeu et je ne pouvais pas ne pas lui confectionner un dessert sur ce thème.. Ce sera donc une machine...
8 janvier 2010

Bûche de Crevettes à la Mousse de Brochet

Bûche de Crevettes à la Mousse de Brochet
UN CHEF DANS MA CUISINE !!! Mon homme nous avait rapporté de la pêche de l'étang de son père des brochetons. J'ai donc fait une recherche sur le net pour une idée de préparation... Et j'ai trouvé cette délicieuse recette que je vous invite à découvrir...
3 janvier 2010

Ma Galette Bounty...

Ma Galette Bounty...
Et bien non, je n'en ai pas marre du chocolat, j'en redemande même !!! Cette nuit m'est venu l'idée de cette galette "Bounty", pâte feuilleté chocolat et crème coco... Et quand je l'ai proposé à la famille, ils ont été très emballés... Donc voici le procédé...
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1 janvier 2010

Meilleurs Vœux...

Meilleurs Vœux...
PS : Merci à mon homme pour cette carte de vœux personnalisée
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