30 août 2009

Fraîcheur chocolat de Pierre Hermé !

  C'était délicieux à ce qu'il parait ... Hé bien oui, ce gâteau était pour les vacances de mon mari, comme  il est de coutume de fêter ça avec les collègues chez "l'Exprimeur" ! Au grand regret des enfants qui en salivaient d'envie... Ingrédients pour le biscuit 115 g de beurre 70 g de chocolat noir à 70% 2 œufs 60 g de sucre semoule 60 g de farine 50 g d'amandes concassées 50 g de noix de cajou concassées 60 g de sucre Faire fondre le beurre et le chocolat 1,30 minute au micro-ondes puis laisser... [Lire la suite]
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29 août 2009

Mini-cake à la Cerise et Pistache

C'est (c'était) la saison !!! Hé oui, comme vous avez pu le remarquer mon blog était aussi en vacances... Mais comme "Sabrina" me l'a gentiment signalé, il faut se remettre au boulot ! Voilà donc une petite recette, toute simple et mimi... Et surtout très goûteuse !!! Ingrédients pour 20 mini-cakes 100g de farine 100 g de crème 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 1 cuillère à café de pâte de pistache 1 cuillère à soupe d'alcool de cerise (facultatif) ... [Lire la suite]
Posté par marie pierre 01 à 07:21 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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