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A mes nuits blanches
A mes nuits blanches
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4 mai 2007

Feuilleté au Chèvre Frais

Feuilleté au Chèvre Frais
Et ça continue... Ingrédients pour 6 feuilletés 1 bloc de pâte feuilletée 350 g de fromage de chèvre frais 3 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron jaune et 1/2 vert Ciboulette ciselée Basilic ciselé Persil 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Fleur de sel...
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3 mai 2007

Gaspacho de Tomates sur Brunoise de Concombre et Céleri avec son Piquant de Chorizo

Gaspacho de Tomates sur Brunoise de Concombre et Céleri avec son Piquant de Chorizo
Venez boire l'apéro, c'est prêt !!! Ingrédients pour 6 verrines 4 tomates 1/3 de cocombre 15 cm d'une branche de céleri 1 tranche de pain de mie (la moitié suffirait) 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...
2 mai 2007

Carpaccio de Crudités

Carpaccio de Crudités
Dans le séries des petites entrées fraîcheur toutes simples, voici la seconde. Ingrédients pour 1 assiette 1 tomate 1 champignon de Paris 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron jaune 1/4 de concombre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe...
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