framboises - A mes nuits blanches

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Gâteau Père-Noël

Voici comme promis la recette mais surtout la façon de faire ce Papa Noël... Pour cela, je me suis largement inspiré du superbe Père-Noël de Val... C'est un framboisier composé de deux génoises comme ici ... Mais moi, je l'ai faite au Cook'in pour un...

Posté par marie pierre 01 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Meringue, Colorant, Pâte d'amandes

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22 juillet 2010

Millefeuille aux Framboises

Un dessert très frais et ma foi fort bon ! Et si simple.......... Pourquoi s'en priver ??? Ingrédients 3 blocs de pâte feuilletée Crème mousseline légère +/- 500 g de framboises fraîches Etaler la pâte feuilletée sur 2 millimètre d'épais et la découper...

Posté par marie pierre 01 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Crème mousseline

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7 février 2010

Chiboust au Citron...

Tout d'abord je souhaiterais m'excuser de mon manque de présence sur mon blog ainsi que sur le vôtre... Ceci est du à, un peu, pas mal de boulot en ateliers, mais aussi au fait que nous sommes en "rouge" et donc, pour ceux qui ne connaissent pas le système...

Posté par marie pierre 01 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistaches, Framboises, Demarle, Citron, Chiboust

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8 décembre 2009

Gâteau pour Pacs en Cachette !!!

Nelly et Nedjad, les parents de Charline ont décidé de se pacser en cachette et de fêter l'anniversaire de leur fille en même temps... Seulement voilà, j'en ai eu vent et ,pour la surprise ,nous sommes arrivés (amis, famille...) avec les voitures décorées...

Posté par marie pierre 01 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Pâte à sucre

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1 juin 2009

Tarte au Fromage Blanc

J'ai trouvé cette recette sur le net et je la trouve extra..... La première fois que je l'ai faite , j'avais oublié de monter les blancs d'œufs et nous l'avions adorée... Cette fois-ci, je l'ai faite en suivant la recette à la lettre, quoique... j'ai...

Posté par marie pierre 01 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Orange, Fromage blanc

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30 janvier 2009

Crêpes Parmentier aux Pistaches et Chantilly au Mascarpone au Citron et Framboises

J'avais quelques doutes sur cette création un peu hasardeuse, mais qui me trottait dans la tête depuis le début du concours "La crêpe s'est gaufrée dans la galette" sur 750g... Après dégustation, je n'en ai plus aucun !!! Je me suis inspiré de ma recette...

Posté par marie pierre 01 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Citron, Crêpe

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21 janvier 2009

Crème Bavaroise au Chocolat Blanc Framboise et Sirop d'Orange

Voici la recette de chez Nuage de Lait dont je vous parlais dans mon précédent post... C'est une recette de Christophe Felder qu'elle a modifiée et que j'ai transformée à mon tour. Contrairement à Jojo, je n'avait qu'une orange et tout plein de framboises,...

Posté par marie pierre 01 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Chocolat Blanc, Cointreau, Orange

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21 octobre 2008

Gâteau Royal des Grands Festins

J'ai fait ce dessert cet été dès que j'ai reçu le colis de Sonya , qui contenait, entre autres, un joli livre de recettes... J'ai, opté pour cet entremet que j'ai un peu changé pour convenir au goût de mes invités et ce fut une belle réussite car il était...

Posté par marie pierre 01 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat plastique, Framboises

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29 août 2008

Eh bé… Quand même !!!!

La voilà enfin de retour......! Partie sans un mot.....Ni sur le blog, ni sur la messagerie.... C'est pas bien du tout ça ! Elle a dû partir loin, très loin... Que nenni !... Pas de vacances pour moi, mais beaucoup de pâtisseries à confectionner pour...

Posté par marie pierre 01 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roses, Coeur, Framboises, Praliné

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20 novembre 2007

Framboisier

Voilà un très gros framboisier, pour trente personnes... Que j'ai réalisé pour un anniversaire. Que dire à part que je ne l'ai pas goûté, mais on m'a dit qu'il était très bon ! Et que j'ai pris un grand plaisir à le confectionner... D'abord, il m'a fallu...

Posté par marie pierre 01 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Flexipat

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