14 mai 2012
Palet Coco !

16 octobre 2009
Petits Flans à la Vapeur

06 avril 2009
Ile Flottante Trop Bonne !... Praline ou Chocolat ?

22 septembre 2008
Pralines Maison pour une "Brioche" toute Douce !
J'ai fait des pralines que j'ai trouvées ici sur le blog "Sucre Poivre et Sel" qui, elle, les a trouvées ici...
Ingrédients pour les praline roses
20 amandes
80 g de sucre
75 g d'eau
20 g de sucre glace
6 gouttes de colorant rouge
Mettre à bouillir les amandes,
avec 40 g de sucre, 35 g d'eau et 3 gouttes de colorant. Remuer
régulièrement, pour enrober les amandes. Retirer du feu juste avant que
le sucre ne devienne caramel. Verser le contenu de la casserole sur la
toile Silpat ou papier... [Lire la suite]