21 juillet 2011

Terrine de Poulet Emincé, Basilic, Pistaches et Tomates Séchées

C'est en allant rendre visite à Hélène ici que j'ai craqué sur une de ses magnifiques photos d'une terrine de poulet... Sitôt vu sitôt fait ! Il faut dire qu'avec ce temps, on est bien auprés des fourneaux... Ingrédients pour le moule à cake cannelé + un petit ramequin : 350 g de filet de poulet + 1 filet 320 g de crème fraîche liquide 2 œufs Sel, poivre, piment d'espelette QS de pistaches, basilic, tomates confites à l'huile... Mixer dans le bol du Cook'in les 350 g de filet de poulet avec la crème, les œufs... [Lire la suite]
Posté par marie pierre 01 à 20:44 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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29 août 2009

Mini-cake à la Cerise et Pistache

C'est (c'était) la saison !!! Hé oui, comme vous avez pu le remarquer mon blog était aussi en vacances... Mais comme "Sabrina" me l'a gentiment signalé, il faut se remettre au boulot ! Voilà donc une petite recette, toute simple et mimi... Et surtout très goûteuse !!! Ingrédients pour 20 mini-cakes 100g de farine 100 g de crème 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 1 cuillère à café de pâte de pistache 1 cuillère à soupe d'alcool de cerise (facultatif) ... [Lire la suite]
Posté par marie pierre 01 à 07:21 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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