07 février 2016

Tourte Jambon Béchamel..

Une tourte simple, rapide à réaliser, et vraiment excellente à déguster… Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée 750 g de lait 100 g de beurre 100 g de farine 150 g de gruyère 7 tranches de jambon blanc 1 jaune d'oeuf Muscade Un peu sel Beaucoup de poivre Préparer la béchamel au I-Cook'in. Placer le fouet sur les lames puis ajouter le beurre dans le bol. Régler sur 1 minute/80°C/vitesse 5. Ajouter la farine puis régler sur 1 minute/80°C/vitesse 5. Ajouter le lait, le sel, le... [Lire la suite]
Posté par marie pierre 01 à 11:09 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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02 juillet 2010

Enfin un Apéro au Soleil !

Tout est dans le titre... Pas trop tôt !!! J'ai reçu un colis de la part de Fleury Michon avec plein de bonne choses dedans.... Entre autres, ces fines tranches de jambon que j'ai garnies de fromage pour un peu de fraîcheur à l'heure de l'apéro.... Rien de bien sorcier et je n'ai rien inventé, mais alors qu'est-que c'est bon !!! Ingrédients 2 tranches de jambon blanc Fleury Michon 1 portion de fromage aux noix 1 portion de fromage aux herbes Olives noires Oives vertes cerneaux de noix Etaler le fromage sur... [Lire la suite]
Posté par marie pierre 01 à 22:04 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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