demarle - A mes nuits blanches

Un aperçu de la Porte Ouverte…

Vous n'étiez pas à l'atelier bûches… Ma porte ouverte est l'occasion de venir découvrir, entre autres, ces bûches aux saveurs originales ! En voici un aperçu. Je vous attends le samedi 28 octobre de 10 h à 17 h au 645 Route de Montagnat - 01570 FEILL...

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Tags: Demarle, Bûches, porte ouverte

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24 mars 2017

Petits Pots de Crème Chocolat-Noisette "Healthy"

Ingrédients pour 10 petits pots ( ou pour une jolie présentation dans les empreintes fleurs de printemps en offre actuellement) 1 litre de lait végétal à la noisette 150 g de chocolat noir corsé à 85% 10 g de sucre de coco 2 à 3 g d’agar-agar en poudre...

Posté par marie pierre 01 à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, healthy, vegan, Lait végétal noisette, rééquilibrage, sucre de coco, How to, Youtube

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25 juin 2016

Eclairs New Look...

Rouge comme la passion… Comme la fraise aussi… Je me balade souvent, un peu trop je l'avoue, sur les réseaux, dont sur groupes de pâtisserie et je vois passer de vraies merveilles pour mes yeux et pourquoi ne pas en régaler nos papilles… Donc voilà, depuis...

Posté par marie pierre 01 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, fraises, Pâte à choux, glaçage ICookin

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7 février 2016

Tourte Jambon Béchamel..

Une tourte simple, rapide à réaliser, et vraiment excellente à déguster… Ingrédients : 2 disques de pâte feuilletée 750 g de lait 100 g de beurre 100 g de farine 150 g de gruyère 7 tranches de jambon blanc 1 jaune d'oeuf Muscade Un peu sel Beaucoup de...

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Tags: Tourte, Demarle, Jambon, ICOOKIN, Silform

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3 janvier 2016

Ma Galette Cru 2016 ! Façon Lenôtre..

Ça ne tourne plus rond... Et oui, ça change de la galette ronde, plus facile à couper... Bien que personne ne l'ai encore entamée... Oui, c'est vrai qu'on n'en peut plus avec tous ces repas et tests... C'est en feuilletant "le Journal du Pâtissier" que...

Posté par marie pierre 01 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Demarle, Feuilletage, Lenôtre, galettes

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10 août 2015

Saucisses à la Crème et Moutarde

Il pleut aujourd'hui, pas envie de faire cuire mes saucisses au BBQ donc j'ai fait appel à mon assistant ! J'ai nommé Cookin ... Et bien, ce fut un très bon choix, EXCELLENT ! J'ai pris la recette de notre très bon waterzooï de poulet au Cook'in et j'ai...

Posté par marie pierre 01 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Cook'in, Crème, Moutarde, Saucisses

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24 juillet 2015

Roulé Pâte à Choux aux Fraises

Voilà un biscuit que j'ai découvert il y a plus d'un an... Et qui est très souple et très bon ! On peut le colorer c'est trop joli... J'ai réalisé pas mal d'entremets et individuels avec ce biscuit. Biscuit pâte a choux 70 g de lait 50 g de beurre 70...

Posté par marie pierre 01 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, Demarle, Roulé, Mascapone, fraises, Pâte à choux, Flexipan plat

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2 mai 2015

Gravity Cake

Léo a fêté ses neuf ans cette année… Dans la voiture en route pour la Bretagne... Avec une pause loupée de peu chez Carmen qui avait gentiment préparé un gâteau pour son anniversaire. Puis arrivée chez Frédérique, qui nous avait préparé un excellent repas...

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Tags: Demarle, Chocolat, Gravity

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27 février 2015

Kinder Country® fait maison !!

J'ai fait cette petite gourmandise par pur amusement pour l'anniversaire de mon mari... J'ai bien sur mis quelques photos sur FB (comme toujours, je vous invite à me demander en amie avec un petit mot que je vous reconnaisse) et là..... Grand succès......

Posté par marie pierre 01 à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Chocolat, Kinder, tablette

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25 février 2015

Tarte aux Pommes au Caramel Beurre Salé

Pas pu resister longtemps à cette tarte... D'abord Sophie (cliquer sur son prénom pour accéder à son forum) qui nous tente avec sa superbe photo et ensuite les copines qui testent et font des hummmmm !!! Alors, allez faire un tour sur son forum, et testez...

Posté par marie pierre 01 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Pomme, Tarte, Caramel, Silpat

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