22 juillet 2010

Millefeuille aux Framboises

Un dessert très frais et ma foi fort bon ! Et si simple.......... Pourquoi s'en priver ??? Ingrédients 3 blocs de pâte feuilletée Crème mousseline légère +/- 500 g de framboises fraîches Etaler la pâte feuilletée sur 2 millimètre d'épais et la découper en rectangle de 25 x 17 cm. La poser sur une plaque allant au four puis piquer la à la fourchette et réserver au frais 1/2 heure. Préchauffer le four à 170 °C, puis cuire la pâte feuilletée entre 2 plaques de pâtisserie pendant 25 minutes. Enlever la plaque supérieure et... [Lire la suite]
Posté par marie pierre 01 à 20:51 - Commentaires [33] - Permalien [#]
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