A mes nuits blanches

Mousse au Chocolat Végane

Cette mousse au chocolat vegan est pà base de jus de pois chiches monté en neige (sans gluten, sans sucre raffiné) ! C'est incroyable, le jus de pois chiches monte en neige exactement comme des blancs d'oeufs ! C’est super bon !!! Impossible de repérer...

Posté par marie pierre 01 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Mousse, Pois chiches

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24 juillet 2015

Roulé Pâte à Choux aux Fraises

Voilà un biscuit que j'ai découvert il y a plus d'un an... Et qui est très souple et très bon ! On peut le colorer c'est trop joli... J'ai réalisé pas mal d'entremets et individuels avec ce biscuit. Biscuit pâte a choux 70 g de lait 50 g de beurre 70...

Posté par marie pierre 01 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, Demarle, Roulé, Mascapone, fraises, Pâte à choux, Flexipan plat

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30 mai 2015

Bonne Fête Maman !

Voilà un dessert très frais et rempli de tendresse... Pour le réaliser rien de plus simple : une pâte sablée, une crème d'amande/pistaches, des cerises de chez ma belle-soeur, une excellente confiture de fraises maison et une onctueuse chantilly mascarpone...

Posté par marie pierre 01 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistaches, Cerises, Fraise

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26 mai 2015

"One Pan Pasta"

Voilà une recette ou plutôt une façon de cuisiner les pâtes qui circule sur le net, vue chez Sophie, mais je ne sais plus le nom du blog... Le principe est très simple : une cuisson rapide et pratique, qui consiste à cuire les pâtes et l'accompagnement...

Posté par marie pierre 01 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2015

Gravity Cake

Léo a fêté ses neuf ans cette année… Dans la voiture en route pour la Bretagne... Avec une pause loupée de peu chez Carmen qui avait gentiment préparé un gâteau pour son anniversaire. Puis arrivée chez Frédérique, qui nous avait préparé un excellent repas...

Posté par marie pierre 01 à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Chocolat, Gravity

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31 mars 2015

Tagliatelles à l'ail des ours et crevettes marinées !

C'est en allant rentre visite à belle maman hospitalisée dans le Bugey, équipés d'un super (p.....) de GPS qui nous a fait traversé les montagnes les plus escarpées (il doit confondre chemin le plus court et vol d'oiseaux, lol..), que nous avons découvert...

Posté par marie pierre 01 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes, Cook'in, Ail des Ours, BeSave, Tagliatelles

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27 février 2015

Kinder Country® fait maison !!

J'ai fait cette petite gourmandise par pur amusement pour l'anniversaire de mon mari... J'ai bien sur mis quelques photos sur FB (comme toujours, je vous invite à me demander en amie avec un petit mot que je vous reconnaisse) et là..... Grand succès......

Posté par marie pierre 01 à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Chocolat, Kinder, tablette

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25 février 2015

Tarte aux Pommes au Caramel Beurre Salé

Pas pu resister longtemps à cette tarte... D'abord Sophie (cliquer sur son prénom pour accéder à son forum) qui nous tente avec sa superbe photo et ensuite les copines qui testent et font des hummmmm !!! Alors, allez faire un tour sur son forum, et testez...

Posté par marie pierre 01 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Pomme, Tarte, Caramel, Silpat

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14 février 2015

Atelier Ludiculinaire

Vous êtes nombreuses à les réclamer, donc voici le retour des Ateliers Ludiculinaires dédiés aux enfants. Faites vite, il n'y a que 6 places !

Posté par marie pierre 01 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2015

L'incontournable Brioche Etoile au Nutella mais pas que...

Après l'avoir montrée en atelier en version salée, me voilà lancée pour le goûter au Nutella... J'ai ajouté un peu de confiture de framboises car j'adore le mélange chocolat framboise... et il faut manger des fruits !!! Ingrédients pâte à brioche : 130...

Posté par marie pierre 01 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Brioche, Nutella

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