A mes nuits blanches

Foie Gras Portion aux Morilles et Pruneaux à l'Armagnac

Après avoir testé le foie gras cru, ici et proposé cette recette de nougat de foie gras qui, je vous le rappelle, m'a amenée dans les Landes cet été, j'ai eu envie d'en tester au pruneaux , cette année. Mais comme ce n'était pas du goût de mon homme et...

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Tags: Foie Gras, Armagnac, Morilles

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8 décembre 2009

Gâteau pour Pacs en Cachette !!!

Nelly et Nedjad, les parents de Charline ont décidé de se pacser en cachette et de fêter l'anniversaire de leur fille en même temps... Seulement voilà, j'en ai eu vent et ,pour la surprise ,nous sommes arrivés (amis, famille...) avec les voitures décorées...

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Tags: Framboises, Pâte à sucre

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4 décembre 2009

Winnie l'Ourson !!!!

Quelle aventure ce Winnie m'a fait vivre.... Après avoir flashé sur un superbe gâteau avec un Winnie en 3D ici, j'ai remué ciel et terre afin de trouver ce joli moule, pour le premier anniversaire de "Charline"... Seule une charmante blogeuse américaine...

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Tags: Pâte à sucre, Chocolat, Chamallow, Winnie

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24 novembre 2009

L'Idéal !!!

L'idéal, parce qu'à mon goût, il n'y a pas meilleur accord : Orange/Chocolat... Une merveille ! J'ai créé ce dessert pour l'anniversaire de ma maman, en suivant mes envies gourmandes... En sachant qu'il serait au goût de ma maman, je ne suis pas sa fille...

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17 novembre 2009

Quenelles de Poulet Sauce Velouté Aux Cèpes

Voilà un plat qui me tentait depuis un petit moment... L'automne est bien là et ses petits plats réconfortants aussi ! J'ai réalisé cette recette au Cook'in, mais vous pouvez très bien faire sans... L'idée des quenelles je l'ai trouvé ici, la sauce est...

Posté par marie pierre 01 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cèpes, Cook'in

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13 novembre 2009

Ananas Surprise

Un petit dessert hyper simple à réaliser, tellement facile que je n'ai pas pris le temps de faire les photos de la préparation... Ingrédients pour six personnes 200 g + 80 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 2 œufs + 1 jaune d'œuf 200 g de crème fraîche...

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Tags: Ananas

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5 novembre 2009

Saucisson de filet mignon

"Oh punaise, celui-là, faut que je le fasse !" Voilà exactement ce qu' elle a dit en voyant la recette chez Cat. "C'est excellent, super facile à faire et ça fera fureur à l'apéro à la place du saucisson habituel trop gras !"... Et bien, c'est aussi ce...

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1 novembre 2009

Barbecue Automnal

Pas de recette mais juste un petit mot pour partager avec vous cette bien belle et douce journée.... Pour notre repas, vu la douceur et ce joli soleil, je n'ai pu résister à l'envie de faire un dernier barbecue et de mettre la table dehors... Des marrons...

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Tags: Marrons, Cook'in

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28 octobre 2009

Gâteau aux Trois Chocolats, Amandes et...

...Et à la Betterave ! Bin tiens, cette fois-ci vous aurez la recette car c'est très bon !.. Il faut dire que j'ai eu la main bien plus légère côté betterave que pour mes iles flottantes ! Et que je l'ai bien camouflée sous une belle couche de chocolat...

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25 octobre 2009

Iles Flottantes à la Betterave !

Oui,oui, de la betterave... Etant parmi les trois premières recettes choisies par le jury du jeu sur le basilic de Lavande ici, il me faut être à la hauteur car maintenant je fais partie du jury pour ce légume... La betterave ! Je me lève ce matin plutôt...

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