A mes nuits blanches

Tête de Brocolis dans sa Mousse de Poulet à la Crème..

Aaaah ! Lavande !... C'est bien grâce à elle si nous mangeons de tels légumes : blettes, fenouil, brocolis... Légumes soigneusement ignorés pour éviter les beurk !!!! Mais avec son "Légume de la Semaine" et un peu de malice, nous découvrons avec un réel...

Posté par marie pierre 01 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2007

Tarte Tatin à la Tomate Cerise et sa Glace au Fenouil..!

Une deuxième recette à base de fenouil pour Lavande , ça vous dit ???...Je m'amuse comme une folle à essayer de feinter, et avec une grande surprise à chaque fois !!! Hi ! Hi ! Hi !... J'ai fait deux versions de tarte tatin à la tomate cerise, dont une...

Posté par marie pierre 01 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2007

Poivron sur un Air de Provence

Fidèle à Lavande pour son "légume de la semaine", je vous propose mon poivron rouge qui a ravi les papilles de mon homme . Ingrédients pour 2 portions 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de dés de poivron (pris dans la marinade de la feta) 2 grosses cuillères...

Posté par marie pierre 01 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2007

Clafoutis Soufflé de Blettes et son Pesto à la Noisette

Eh oui !!! J'ai bien dit de blettes... D'accord, elles sont bien camouflées sous la tomate cerise, mais c'est pour mieux tromper les enfants !!! Car les blettes, ce n'est pas leur fort... Mais, c'est encore de la faute à Lavande pour son "légume de la...

Posté par marie pierre 01 à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2007

Cheesecakes au Concombre

Cette semaine, c'est la fête au concombre chez Lavande de Ligne et Papilles . Voici donc ma proposition. C'est une recette largement inspirée des Cheesecakes aux Tomates de Cuisine Plurielle . Ingrédients pour 10 cercles 100 g de gâteaux salés (Tuc) 50...

Posté par marie pierre 01 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2007

Coupe Gourmande et Acidulée

Et pour finir la petite série fraîcheur... Ingrédients pour 1 coupe 5 crevettes décortiquées 1/2 avocat 1/2 pamplemousse 1/5 de poivron jaune 1/4 de concombre 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de citron vert 1 trait de Tabasco Ciboulette...

Posté par marie pierre 01 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2007

Carpaccio d'Avocat

Et encore une petite entrée fraîcheur, malgré le mauvais temps... Ingrédients pour 1 assiette 1/2 avocat 3 tomates cerise 3 lamelles de poivron jaune 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 1 cuillère à soupe de jus de citron vert (Pulco) Ciboulette ciselée...

Posté par marie pierre 01 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2007

Feuilleté au Chèvre Frais

Et ça continue... Ingrédients pour 6 feuilletés 1 bloc de pâte feuilletée 350 g de fromage de chèvre frais 3 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron jaune et 1/2 vert Ciboulette ciselée Basilic ciselé Persil 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Fleur de sel...

Posté par marie pierre 01 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2007

Carpaccio de Crudités

Dans le séries des petites entrées fraîcheur toutes simples, voici la seconde. Ingrédients pour 1 assiette 1 tomate 1 champignon de Paris 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron jaune 1/4 de concombre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe...

Posté par marie pierre 01 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2007

Mozzarella Gourmande

Comme nous avons un été très précoce, j'ai décidé de vous présenter cette semaine, des recettes de petites entrées toutes fraîches, toutes simples et très rapides que certaines d'entre vous connaissent sûrement déjà. Voici la première. Ingrédients pour...

Posté par marie pierre 01 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>