16 novembre 2016

Bûche Tatin façon Christophe Michalak

Après avoir présenté cette recette de tatin de Michalak en tartelettes, lors de mes ateliers, je vous la propose en bûche !   Pour mon goût perso, j'ai trouvé un peu trop de chantilly… Faut dire que je ne suis pas très vanille moi. Et le goût du miel est assez prononcé aussi… Je verrais bien une rangée de pommes caramélisées au centre pour couper un peu.  Voilà enfin la recette très attendue sur ma page FB : https://www.facebook.com/MariePierreMorel01/   Matériel : Moule à bûche FX200 et tapis... [Lire la suite]
Posté par marie pierre 01 à 17:10 - Commentaires [10] - Permalien [#]