avril 2016

        Une photo retrpouvée et une envie de partager cette recette !!! Ingrédients pour 9 cupcakes 100 g de farine 80 g poudre d'amande 70 g de sucre 1/2 sachet de levure 1 gros œuf 50 g d'huile neutre 100 g de chocolat noir 165 g de lait 1 cuillère à soupe bombée de cacao non sucré (type Van Houten) Ingrédients ganache 100 g de chocolat noir 90 g de crème Ingrédients topping vanillé 100 g de crème fraiche liquide entière 80 g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé   ... [Lire la suite]

En fin d'année, j'ai été contactée par Guillaume de la société Manelli, spécialiste du vêtement professionnel, qui m'a gentiment proposé un ensemble tablier + veste de pâtissière, à choisir dans leur large gamme, et brodés à mon nom. Et bien, je peux vous dire que je suis très contente de ces vêtements professionnels : qualité et look, j'adore le côté bicolore noir et fushia (qui correspond bien à mon activité…). Sur leur site, vous retrouverez toute une gamme de tenues professionnelles choisies pour leur résistance et leur... [Lire la suite]