24 juillet 2015

Roulé Pâte à Choux aux Fraises

    Voilà un biscuit que j'ai découvert il y a plus d'un an... Et qui est très souple et très bon !     On peut le colorer c'est trop joli... J'ai réalisé pas mal d'entremets et individuels avec  ce biscuit.          Biscuit pâte a choux  70 g de lait 50 g de beurre 70 g de farine 50 g d’œuf   85 g de jaunes d’œufs 125 g de blancs d’œufs  60 g de sucre Dans une casserole, faire bouillir le lait et le... [Lire la suite]
Posté par marie pierre 01 à 23:42 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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