06 septembre 2010

Fiadones aux Framboises et Basilic...

Voici une recette très simple à réaliser et très bonne à déguster. Pour celles qui ne sont pas encore équipées du Cook'in, celui-ci n'est pas indispensable pour cette recette : il suffit de procéder avec un batteur. Ingrédients pour 15 empreintes quenelles 250 g de brocciu (ricotta, brousse de brebis…) 3 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de basilic ciselés 2 framboises par empreintes Préchauffer le four à 160°C. Déposer les empreintes sur la plaque perforée. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le volume... [Lire la suite]
Posté par marie pierre 01 à 21:07 - Commentaires [31] - Permalien [#]