17 juin 2010

Vous prendrez bien une Tartelette à la Salade ?

Une amie est venue manger à la maison... J'ai voulu présenter ma salade dans un fond de tartelette garnie d'une crème au chèvre... Et je ne l'ai pas regretté car c'était très sympa... Pâte brisée 125 g de farine 50 g d'huile d'olive 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 jaune d'œuf 20 g d'eau Mélanger le tout et réserver au frais 1/2 heure. Etendre la pâte puis découper, à l'aide d'un emporte pièce, les fonds de tartelettes et les déposer sur l'envers de la Silform. Précuire dans le four préchauffé à 200°C... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Un Zoo à l'Ecole !

Pour l'anniversaire de mon petit Léo, qui grandit à vue d'œil, quatre ans déjà.... Il est de coutume, à l'école, que l'enfant dont c'est l'anniversaire, distribue à "l'heure des mamans", des bonbons à ses copains de classe...   Je lui ai proposé d'offrir des petits gâteaux et il a été enchanté... Et le jour J, quelle ne fut pas sa fierté d'être à son tour à l'honneur... Des grenouilles, des chatons (tigres pour certains), des bonhommes de neige, des poissons et de jolies petites coccinelles... L'idée me vient... [Lire la suite]
Posté par marie pierre 01 à 15:54 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
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