Oui,oui, de la betterave... Etant parmi les trois premières recettes choisies par le jury du jeu sur le basilic de Lavande ici, il me faut être à la hauteur car maintenant je fais partie du jury pour ce légume... La betterave !
Je me lève ce matin plutôt de bonne humeur... Ma migraine s'en est allée. C'est la tête légère que je me dirige vers ma cuisine et me mets au travail pour pouvoir proposer ma recette, longuement réfléchie, sur la betterave. Une crème anglaise à la betterave et pour dissimuler la couleur, un peu de chocolat au lait... Des blancs à la façon de Anne-Sophie Lepic vue dans un magazine et je me dis que tout le monde devrait aimer.... Au fur et à mesure de l'évolution de ma recette, je goûte, et bôf... Je me dis que c'est un apriori car je sais ce qu'il y a dedans et continue sur ma lancée... Déco, photos... Frigo !
A la fin du repas de midi, (il n'y a que Léo, Athénaïs mon mari et moi), Léo va au réfrigérateur et me dit : "oh, je peux en prendre ?" Moi : "oui, bien sûr..." Et à la première bouchée il me lance un : "Beurkkk ! C'est quoi ça ? Il fallait pas mettre de fraises, j'aime pas !!!" Je lui dis (le sourire en coin), ce n'est pas de la fraise mais des framboises, et oui, je voulais que mon homme goûte ! Et lui de répondre : "Laisse papa va finir..." en se léchant les babine... Il adore la crème anglaise.... Et là, il fallait voir sa tête.. (Hihi, je rigole encore en tapant mon texte !)... "Ça a le gout de navet ! Il s'en voit mais finit quand même la verrine... Et je lui dis que c'est pour le jeu de Lavande... "Tu ne vas tout de même pas poster ça !!!" me répond-il. En tous les cas, il a pris un malin plaisir (sadique même) à faire goûter cette mixture à Tom et Camille à leur retour de l'école.
Donc, vous l'aurez compris, pas de recette pour lancer le jeu, juste une ou deux photos de ce qui aurait pu être un bon dessert... Quoique ! Je ne me suis pas avouée vaincue pour autant, j'ai remis ça l'après-midi même et je pense que là c'est un franc succès... En voici un petit aperçu.
En attendant, j'attends vos (bonnes) recettes !!!!
