16 octobre 2009
Petits Flans à la Vapeur
Toujours dans mes essais avec le "Vitacuisine" nutrition gourmande de Seb, et je ne suis pas au bout de mes tentatives...
Un petit dessert vite prêt et vite mangé !!!
Ingrédients pour six ramequins
- 4 œufs,
- 40 cl de lait
- 3 cuillerées à soupe de sucre vanillé maison
- 1 cuillère à café de maïzena
- QS de pralines concassées ou pépites de chocolat
Dans un cul de poule, battre les œufs et le lait à l'aide d'un fouet. Ajouter la maïzena, le sucre, et fouetter de nouveau. Répartir les pralines concassées ou pépites de chocolat dans des petits ramequins. Verser la préparation dans les ramequins à l'aide d'une louche. Couvrir les ramequins de film étirable puis les disposer dans le bol maxi capacité du "Vitacuisine" préalablement préchauffé. Cuire 15 minutes. Je les ai laissés refroidir dans le "Vitacuisine"... Mais ce n'est pas une obligation, les crèmes sont bien prises
Pour plus de gourmandise, saupoudrer de sucre cassonade et caraméliser au chalumeau de cuisine ou verser un chocolat chaud dessus... Muummm !
Tags : Pralines, Vitacuisine
Commentaires
Ils sont superbes ces flans !!
mais il m'a l'air super ce vitacuisine et tes crèmes quel délice!
tu aurais pas une recette sans Vitacuisine ????
mais par contre çà à l'air super sympa !!!
Je prends la version pralines roses.
La version avec du chocolat dessus me plait bien !
très très gourmand...ça donne envie
bisous
que c'est joli avec cette petite couche rose au fond !
bon we
bizzz
Et comment on fait sans Vitacuisine ?
En tout cas ça a l'air très bon !
c'est pour notre plus grand plaisir mais on ne t'arrête plus
Et le tout sans gluten! Parfait
Wouahhh!!
Encore une de tes recettes à tomber!!
Merci à toi et bon week-end!!
Bizzzz
En plus d'être très jolis, ils ont vraiment l'air fameux ces petits flans!
Bises
très appétissants ces petits flans et très rapides en effet!
belles petites crèmes , j'adore les entremets ...
merci
merci marie-pierre pour ton commentaire sur mon blog : http://cinmax.blog.mongenie.com/
tu réalise de super gâteau autant beau que bon
cordialemnt
cindy
Superbe, si léger et la version pralines roses, quelle classe !
apétissants ces petits flans !
Ces petits flans me mettent l'eau à la bouche!Le VITACUISINE a l'air super pratique!
ils ont l'air bien bon ces petits flans!!
c'est trè bon à la vapeur j'ai deja teste un dessert aussi
quelel jolie harmonie de couleur, elle me font très envie ces petites crèmes, j'ai des sablés sucettes tout roses pour aller avec en plus !!
Bravo
Ces petites crèmes doivent etre délicieuses et bien fondantes!! Un régal!
Moi je veux bien goûter à tous les flans, j'adore ça !
Je ne connais pas cet appareil, il a l'air fabuleux. tes flans sont magnifiques.
Quel talent !!!
Tout est beau, tout a l'air si bon...
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