10 juin 2009
Sablés Apéro ...
Ça y est il, fait beau, on va pouvoir se lézarder sous la terrasse et trainer à l'apéro !!!
C'est en voyant les petits sablés d'Isabelle que j'ai succombé... Mais n'ayant pas tout les ingrédients, j'ai improvisé suivant ce que je trouvais !
Ingrédients
- 200 g de farine aux graines de courge
- 20 g de noix concassées
- 1 cuillère à soupe de parmesan
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Piment d'Espelette
- Fleur de sel
- 1/2 cuillère à café de sel fin
Mettre tout les ingrédients (sauf la fleur de sel) dans le bol du robot et pétrir. Lorsque la pâte devient sableuse, la mettre sur le plan de travail et finir de la mettre en boule. L'étaler puis découper à votre convenance, saupoudrer légèrement de fleur de sel. Faire cuire 10 minutes dans le four préchauffé à 210°C.
Servir avec une bonne tapenade maison.... Et TCHIN !
Commentaires
Un délice
Oui enfin... Nous allons pouvoir grignoter des tas de petites choses délicieuses en flânant sur la terrasse...
Ces petits sablés m'ont l'air délicieux, je note la recette ....
avec un bon thé chaud...avec ce temps pluvieux...
bonne soirée
val
Extra cette recette mais dis moi où as tu trouvé ta farine de graines de courges dans un magasin bio ?
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci
Ils sont superbes et j'imagine que la farine aux graines de courge leur apporte une saveur incomparable, il faudra absolument que je teste!
tchin tchin alors..moi j'adore tes sablés et j'avais craque sur les siens!!!
je retiens l'idée de tes sablés apéro mais j'aimerais bien savoir où on trouve la farine de courge?????
je suis plutot tombée dans une cuve pleine de fleurs de sureau pour le moment mais je prendrais volontiers un de tes sablés à l'apéro !!
ici pas de chaleur ni de soleil donc j'espère en avoir à Marseille la semaine prochaine
bizzzz
Tes sablés doivent etre exquis avec cette farine aux graines de courge!! Un délice!!
hum, c'est decidé je viens prendre l'apéro chez toi, lol! sa a l'air tres bon!
rien de tel que des p'tits sablés salés j'aime bcp
Miam, avec un mojito ça doit bien le faire....
miam...miam...j'adore
bisous
Que j'aime grignoter ce type de sablés !!
Je ne connaissais pas la farine de garines de courges! C'est la recette parfaite pour découvrir!!!
tes sablés sont vraiment très beaux!
en effet la glace est vraiment bonne! biises micky
Concours
Je t'invite à participer au concours que j'organise sur le thème "Mon dessert estival": http://karine100705.canalblog.com/archives/2009/06/11/14042432.html
Je compte sur ta participation.
Bonne journée
mmm, ils ont vraiment l'air très très bon ces sablés
C'est comme cela qu'on invente les plus grande recette, en improvisant ou en se trompant !!!
Ils sont à tomber ses petits sablés !
Amitiés
Très beau et vive les apéros !!!!!! Bisous
Je m'y mets le week-end prochain, vous me donner t^rop envie avec vos petits sablés apéritifs, les tiens sont superbes!
Bises
Rien de tels que des sablés apéritifs maison, ceux d'Isabelle m'avait bien plu aussi, aux noisettes si je ne m'abuse...
Comme ils sont très mimis ces petits biscuits....allé, je t'en pique un au passage !!!
Bises
C'est à quelle heure l'apéro chez toi ?
J'adore ce genre de biscuits à l'apéro. Tu la trouves où ta farine aux graines de courge ?
Je crois que je te l'ai déjà dis mais j'aime beaucoup ton blog! D'ailleurs, je t'ai décernée un prix! ^^ Tu en sauras plus sur mon blog! A bientôt!
extras tes sablés , j'adore les sablés salés miaaam , et tes graines de courge dedans m'enchantent :-)
Je ne connaissais pas la farine de courge, merci pour l'info. Je pense que je vais tester ta recette très bientôt. bises
Un petit air de vacances et cela fait du bien. Quand j'ai le temps, j'aime aussi les faire moi-même. Bon week-end.
nouveau lien :http://blogs.cotemaison.fr/aufildemesrevesdamour/
moi je dis vive les apéros, on peut déguster plein de bonnes choses!
un vrai bonheur estival!=p
CA fait longtemps que je n'ai pas fait de biscuits apéro mais tu me redonnes envie avec les tiens!
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