06 juillet 2008
Petits Cygnes
Comme il me restait un peu de pâte à choux de mes profiteroles, j'ai fait ces petits cygnes pour le goûter des enfants...
Pour la pâte à choux, c'est par ici ... Il faut juste tailler les choux en forme de goutte d'eau puis faire le cou et la tête en faisant un genre de point d'interrogation... Il ne vous reste plus qu'à les garnir de crème chantilly et les poudrer de sucre glace!
Effet garanti, ils ont trouvé ça trop mignon et ont adoré !
