25 juillet 2007

Pour ce dessert réalisé à l'envie, pour trouver la recette de chaque composant, cliquer sur "ici" ! Composition Financiers, ici, mais à la noix de coco Ganache, ici  Crème mousseline, ici Framboises, ici Glacage fondant, ici ou ici Ceci vous permettra de revoir quelques-unes de mes recettes ! Et là je reviens sur ce dessert que j'avais plus qu'emprunté à Mercotte, je l'ai réalisé en gros pour fêter les vacances de mon mari à son travail... Verdict !... Un réel... [Lire la suite]