A mes nuits blanches

Mes Blogs Coups de Coeur

J'ai réussi, grâce à Lolie, à mettre la rubrique de "Mes Coups de Coeur" avec les liens vers les blogs cités. Cette rubrique est et sera toujours en construction. N'hésitez pas à me faire un petit signe si je vous ai oublié, je me ferais un plaisir de...

Posté par marie pierre 01 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2007

Orechiettes aux Escargots Persillés

Ingrédients pour 4 personnes 4 douzaines d'escargots de Bourgogne orechiettes (suivant l'appétit) 1/2 branche de céleri 1 carotte 1 échalote 9 gousses d'ail frais 1 bouquet de persil frais 10 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Posté par marie pierre 01 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2007

Tiramisu Ananas Coco

Ingrédients pour le fond 2 blancs d'oeufs 120 g de noix de coco râpée 120 g de sucre 10 g de beurre 10 g de Maïzena Faire tièdir le beurre dans un cul de poule. Ajouter les blancs puis les battre un peu pour pour les faire mousser. Ajouter le sucre, la...

Posté par marie pierre 01 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2007

Pour les bébés...

Je viens de découvrir un blog tout récent et que je trouve intéressant pour les mamans comme moi qui ont un ou des enfants en bas âge et qui sont parfois à court d'idée pour leur mijoter des petits plats. J'ai trouvé l'idée originale et voici l'adresse...

Posté par marie pierre 01 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2007

Cigarettes Croquantes à la Pistache

Ingrédients pour 30 cigarettes environ 65 g de beurre 60 g de sucre roux 55 g de sirop de sucre de canne 60 g de farine 1 pincée de gingembre 50 g de pistaches décortiquées 15 cl de crème fraîche liquide Faire chauffer le beurre, le sucre et le sirop...

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9 avril 2007

Carrés Chocolatés

Voulez-vous savoir comment j'ai fait quelque chose de "PAS BON" mais "PAS BON DU TOUT"... ...pour ce que j'ai (des un? kilo en trop !). Mais pour vous, ce sera un pur délice que j'ai trouvé chez Lavande L&P parmi tant d'autres petites merveilles. Ingrédients...

Posté par marie pierre 01 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2007

Macaron au Caramel et aux Poires

Un petit aperçu de notre dessert de ce midi : nous sommes invités et j'ai préparé le gâteau. Macaron 4 blancs d'oeufs 1 poignée d'amandes effilées 75 g de poudre d'amandes 50 g de poudre de noix 50 g de sucre 125 g + 2 cuillères à soupe de sucre glace...

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7 avril 2007

Petites Pyramides de Pâques

Pour changer un peu des oeufs, poissons, lapins et autres cloches... ...Ou comment recycler les restes d'un ballon de foot en pyramide. Découper dans les restants de plaque de biscuits trois carrés de 7 centimètres puis de 4 centimètres. Mettre sur le...

Posté par marie pierre 01 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2007

Joyeux Anniversaire Tom...

Mon fils Tom a 10 ans aujourd'hui. Je lui ai donc préparé ce ballon dédicacé par ses idoles... A votre avis, de quoi et de qui est-il fan ? Pas facile hein ! Dans la série "Ouh la copieuse"... Voilà un bien joli ballon que j'avais repéré sur différents...

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4 avril 2007

3 belles façons de manger des Asperges

Quand l'automne rencontre le printemps... Ingrédients pour 4 personnes 600 g d'asperges 200 g de trompettes de la mort réhydratées) 4 oeufs 4 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool 4 échalotes 120 g de beurre demi-sel 1 verre de Mâcon Blanc Quelques lamelles...

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